Ingredientes: 500 gr de farinha trigo (T45) 20 gr de fermento de padeiro (fermento biologico) 10 gr de sal (cerca 2 c. chá) 25 gr de açúcar 200 ml de água 80 ml...
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas Para o caldo: 1 colher (sopa) de creme vegetal 1/2 cenoura em cubos médios 1 talo de salsão em cubos médios 1 cebola pequena...
Ingredientes: 100 ml de azeite 250 g de cebola 30 g de alho 50 g de gengibre ralado 200 g de lentilha cozida 120 g de nozes picadas 80 g de gergelim 250 g de...
Ingredientes: 2 xícaras de soja 2 folhas de louro Folhas de 4 ramos de salsinha 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de shoyu Sal a gosto
Ingredientes: 1 xícara de água fervente 1 xícara de PTS 1 colher (sopa) de pasta de tomate 1 xícara de feijão cozido 1 cenoura cozida 2 dentes de alho 1 colher...
O smash burger é mais do que apenas um nome da moda; ele representa uma nova maneira de saborear o clássico hambúrguer. Esse toque inovador fez com que as novas gerações redescobrissem esse famoso sanduíche americano. Em um mercado que parecia saturado, a chegada do...
Ingredientes: 250 g de seitan 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de purê de tomate 2 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de mostarda 100 g de migalhas...
Ingredientes: 2 xícaras de folhas de espinafre 1 xícara de tofu picado 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de shoyu 1 dente de alho amassado...
Ingredientes: 5 cebolinhos às rodelas 3 azeitonas, sem caroço e aos pedaços (opcional não utilizado) 1/4 de c. (de chá) de oregãos 100gr de beringela sem casca...
