Massa

Ingredientes: 180 g de macarrão rigatoni (ou outro) 80 g de guanciale (bochecha de porco curada, pancetta ou bacon - ver dicas) 200 g de tomates pelados 20 g de...

Ingredientes: 180 g de macarrão (usamos o paccheri) 100 g de atum (fresco) 1/4 limão siciliano (faça o sumo) 80 g de pistaches (sem casca) 2 col. sopa azeite...

Ingredientes: 300 gr de farinha trigo (tipo 0) 3 ovos frescos (a temperatura ambiente)

Ingredientes: 250 g de farinha trigo 4 ovos 500 ml de leite 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 1 pitada de sal

Ingredientes: 300 gr de farinha de trigo (sem fermento) 7 gr de sal 170 ml de água 250 gr de manteiga seca (veja observações)

Ingredientes: 200 g de farinha trigo 100 g de manteiga 1 ovo 1 colher de sobremesa de sal

Ingredientes: 200 ml água 30 ml azeite (de oliva) 280 g farinha (de trigo ou outra) 3 g levedura seca (fermento para pão) 1/2 colher de sobremesa de sal

Ingredientes: 300 gr de farinha trigo (tipo 00 de preferência) 3 ovos (bem frescos)

Ingredientes: 120 g de farinha 200 ml de água 70 g de manteiga 3 ovos sal a gosto 1 ovo batido para dourar

Ingredientes: 100 g açúcar 140 g manteiga fria 280 g farinha 1 pitada de sal 1 ovo

Ingredientes: 200 gr de bolacha Maria (ou bolacha Maizena) 80 gr de manteiga (ou margarina)

Ingredientes: 125 gr de maizena (amido de milho) 200 ml água 100 gr de manteiga 4 ovos 1 c. chá de sal 1 c. sopa de açúcar 1 ovo para pincelar

Ingredientes: 2 ovos 20 gr de açúcar 1 pitada de sal 1 col. chá essência de baunilha 150 ml cerveja clara 150 gr de farinha de trigo óleo vegetal (para untar a...

Ingredientes: 620 g de batatas (4 unidades) sal pimenta 2 col. de sopa de azeite de oliva (+/-)

Ingredientes: 300 gr farinha de trigo 1/2 col. chá sal 30 ml óleo de girassol 150 ml água (quente)

Ingredientes: 3 ovos 20 gr de açúcar 1 col. chá essência de baunilha 80 ml licor de anis 500 ml leite 250 gr de farinha de trigo óleo neutro ou manteiga (para...

Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de água morna 1 colher de sopa vinagre branco 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de óleo 1 colher...

Ingredientes: +/- 700 g de farinha de trigo 1 colher de cha de sal 1 colher de sopa rasa de açucar 60 ml de margarina derretida 250 ml de leite morno 2 colher...

Ingredientes: 3 tomates maduros (eu fiz com de de uma lata de tomate aos pedaços) 2 latas de atum bem escorridas 1 folha de louro 1 cebola 3 dentes de alho 1...

Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 30 gr de fermento fresco p/ pão 1 colher (sopa) de leite em pó integral 1 colher (café) de sal 5 gr de margarina ou...

Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 250 g de margarina -4 ovos 2 xícaras de açúcar 1 pitada de sal 1 colher de chá de essência de baunilha 500 g de ameixa...

Ingredientes: 1 Litro de água 2 cubos de caldo de legumes ou galinha 2 colheres sopa cheia de margarina ou manteiga 1 colheres sopa rasa de sal 700 g de farinha...

Ingredientes: Para a massa: 450 g de farinha de trigo 200 ml de água 15 g de fermento em pó químico (tipo royal) 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de...

Ingredientes: para o fermento: 250 g de farinha 125 g de água 100 g de fermento fresco -É só juntar estes ingredientes e misturá-los um pouco,e reservar. para a...