Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher...
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto 1 chouriço de carne sal & pimenta q.b. 3 colheres de sopa massa de Pimentinha da terra 2 (ou 3) folhas de louro alecrim q.b. 1...