Petitchef

Entrada Malagueta

31 receitas
Receita Camarão frito

Camarão frito

(401 votos), (39) , (386)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -- 1 Kg de Camarão -- Sumo de 3 Limões -- Sal -- 100 ml Azeite -- 100 g Manteiga -- 5 dentes de Alho -- Pimenta / Massa de Pimentão / 1 Malaguet...
Receita Guacamole.

Guacamole.

(232 votos), (27) , (345)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 abacates pequenos e bem maduros 2 tomates de rama 1 dente de alho 1/2 cebola malagueta / piripiri sal coentros sumo de uma lima...
Receita Salada de camarão com manga

Salada de camarão com manga

(136 votos), (16) , (342)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Camarão q.b. Malaguetas Sal 2 folhas de Alface 1 Cenoura 1 colher (sopa) Maionese 1 colher (sopa) Ketchup 1 Manga...
Receita Beringelas recheadas com camarão

Beringelas recheadas com camarão

(135 votos), (12) , (230)
Entrada Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 beringelas/berinjelas 170 gr de miolo de camarão congelado 2 cebolas pequenas 4 dentes de alho 2 tomates 1 malagueta pequena 1/2 colher de ch...
Receita Camarão cozido

Camarão cozido

(108 votos), (6) , (223)
sem glúten
Entrada Médio -- 14 kcal
Ingredientes: Camarão Sal grosso Malagueta...
Receita Camarão á tailandêsa com salada de manga

Camarão á tailandêsa com salada de manga

(95 votos), (16) , (309)
Entrada Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes para o camarão à Tailandêsa: 20 camarões crús Ingredientes para a marinada Tailandêsa: 1 chalota 4 dentes alho 1 malagueta (piri-...
Receita Camarões fritos com cerveja

Camarões fritos com cerveja

(61 votos), (2) , (308)
Entrada Médio 30 min 442 kcal
Ingredientes: 1,5 Kg Camarão fresco ou descongelado 75 gr Margarina 4 Colheres sopa óleo 2 Dentes alhos 3 Folhas Louro 2 Malagueta pequenas 0,5 L Cerveja Sa...
Receita Gambas à guillo

Gambas à guillo

(58 votos), (14) , (351)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 gramas +/- de miolo de camarão azeite piri-piri (pimenta malagueta) pimentão doce noz moscada sal e pimenta dois dentes de alho sals...
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Receita Guacamole

Guacamole

(58 votos), (2) , (134)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 abacates médios maduros 1 tomate em cubinhos 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado e amassado com 1/2 colher (chá) de sal 1 pimenta-malagueta sem...
Receita Fêveras/febras com pimentos

Fêveras/febras com pimentos

(50 votos), (6) , (107)
Entrada Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 fêveras/febras 1/2 chouriço pequeno 1/2 pimento 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de molho de tomate 100 ml de cerveja 1 colh...
Receita Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

(29 votos), (1) , (59)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Vinagrete de Laranja: ¼ de chávena de sumo de laranja 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 3 colheres de sopa de azeite Sal Pimenta preta m...
Receita Lingueirão à bulhão pato

Lingueirão à bulhão pato

(21 votos), (102)
Entrada Médio -- 15 min
Ingredientes: 250 g de lingueirão 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 molhinho de coentros 1/2 limão Sal grosso q.b. 1 malagueta (pequena, se gostar)...
Receita Terrine de campagne

Terrine de campagne

(7 votos), (1) , (10)
Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de gali...
Receita Camarões fritos à grilinha

Camarões fritos à grilinha

(3 votos), (47)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 grs de camarões grandes 2 dentes de alho picados sal, louro, noz de moscada, pimenta ou malagueta 1 dl de vinho do Porto 4 colheres de sopa de...
Receita Chamuças vegetarianas

Chamuças vegetarianas

(91 votos), (12) , (129)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de macedónia (batata, cenoura, ervilhas, etc) 1 2 cebola picada Massa filo 1 malagueta verde Coentros 1 c. (de chá) de curcuma 2 c. (de sopa) ...
Receita Camarões grelhados com molho picante

Camarões grelhados com molho picante

(38 votos), (153)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de whisky 3 dentes de alho, picadinho um molhinho de coentros, picadinhos 1 mal...
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(35 votos), (5) , (102)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 27 min 85 kcal
Ingredientes: 4 dentes de alho 20 grs de coentros 400 grs de cogumelos 30 grs de azeite 1 malagueta pequena (deitei 2) Sal...
Receita Agrião refogado

Agrião refogado

(29 votos), (8) , (71)
Entrada Médio 5 min 10 min
Ingredientes: quanto baste de agrião quanto baste de sal quanto baste de pimenta malagueta 1 colher(es) (sopa) de manteiga...
Receita Gambas ao alho

Gambas ao alho

(26 votos), (4) , (370)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 5 min 543 kcal
Ingredientes: 250 gr Gambas (descascadas e sem cabeça) 1 pitada de Sal 1 Malagueta pequena 3 Dentes de Alho 100 ml de Azeite virgem...
Receita Frango tikka masala

Frango tikka masala

(13 votos), (1) , (37)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Marinada do frango: 250 g de iogurte natural cremoso 3 peitos de frango cortados aos bocados 3 cm de gengibre fresco picado 2 colheres de chá de comin...
Receita Curls de batata com molho bravo

Curls de batata com molho bravo

(8 votos), (32)
sem glúten
Entrada Médio 50 min 46 kcal
Ingredientes: Batatas Amarelas médias (a quantidade desejada) Para o Molho Bravo: 2 Tomates grandes maduros (~400 g) 3 colheres de sopa de Polpa de Tomate 1 c...
Receita Camarão tigre grelhado com molho verde

Camarão tigre grelhado com molho verde

(8 votos), (2) , (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 4 Camarões Tigre 2 dentes alho 1 malagueta vermelha 1 molho de coentros 1 cálice de whisky 2 colheres de sopa de azeite sal e pimenta q.b....
Receita Ceviche de atum fresco e melancia

Ceviche de atum fresco e melancia

(4 votos), (20)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 300 gr de atum fresco 450 gr de melancia sem sementes, casca removida Suco de 2 limões 1 pimenta malagueta fresca picada 2 colher de sopa de cebol...
Receita Lombos pescada no forno (da daniela mas um pouco alterado)

Lombos pescada no forno (da daniela mas um pouco alterado)

(3 votos), (14)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 lombos pescada 3 dentes alho 1 cebola 1 lata tomate pelado limao, sal, pimenta e 1 malagueta 8 camarões ou mais se preferir 1 pacote pequeno molho ...



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