Petitchef

Entrada Gergelim

53 receitas
Receita Salada de repolho (receita japonesa)

Salada de repolho (receita japonesa)

(21 votos) , (1) , (305)
Entrada Muito Fácil 4 horas 139 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 150 ml vinagre (de arroz) 30 gr de açúcar amarelo 1 col sopa de nuoc nam (molho de peixe vietnamita) 1 col chá de molho de s...
Receita Ovo poche com creme de abacate

Ovo poche com creme de abacate

(7 votos) , (147)
Entrada Muito Fácil 14 min 411 kcal
Ingredientes: 1 fatia de pão integral 1 ovo 1/2 abacate 1 col. chá de azeite vinagre sal sésamo (gergelim)...
Receita Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

(2 votos) , (54)
Entrada Muito Fácil 19 min 747 kcal
Ingredientes: 2 ninhos de bifum (ou cabelo de anjo) 1 abacate (pequeno) 20 camarões cozidos (em média) 2 ovos coentro (a gosto) sésamo (gergelim) Molho : 2...
Receita Berinjela (beringela) assada com queijo, mel e tomate

Berinjela (beringela) assada com queijo, mel e tomate

(1 votos) , (30)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 301 kcal
Ingredientes: 1 beringela (berinjela) 4 col. sopa extrato tomate (ou molho) 1 col. sopa mel 1 queijo de cabra 10 azeitonas verdes (sem caroço) 1 col. sopa azei...
Receita Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

(4 votos) , (95)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 272 kcal
Ingredientes: 1/2 couve-flor 400 ml leite de coco 2 fatias de salmão fumado (defumado) sésamo (gergelim)...
Salgadinhos de Natal

Salgadinhos de Natal

(8 votos)

Comece o Natal com esses salgadinhos que dão água na boca. Receitas fáceis e práticas onde o mais difícil será escolher qual aperitivo. Na dúvida, faça todos! Aqui está nossa seleção:

Receita Saganaki assado no forno, a receita grega de queijo feta bem crocante

Saganaki assado no forno, a receita grega de queijo feta bem crocante

(2 votos) , (30)
Entrada Muito Fácil 35 min 328 kcal
Ingredientes: 4 folhas de massa filo ( ou massa brick) 45 gr de manteiga derretida 1/2 col. chá pimenta 150 gr de queijo feta (1 bloco) 2 col. chá sésamo (gerge...
Receita Sanduíche de croissant para brunch

Sanduíche de croissant para brunch

(2 votos) , (15)
Entrada Muito Fácil 10 min 499 kcal
Ingredientes: 2 croissants 1 abacate 2 ovos 1 punhado rebentos de espinafre fresco sésamo (gergelim) 2 fatias de salmão fumado (defumado)...
Receita Guioza de frango (pastelzinho chinês)

Guioza de frango (pastelzinho chinês)

(2 votos) , (1) , (99)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: Massa : 130 gr de farinha trigo (ou mais) 1 pitada sal 60 ml água quente (aquecida) Recheio : 1 cogumelo parisiense (champignon de Paris) 1/2 ...
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Receita Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

(2 votos) , (29)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 494 kcal
Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero ...
Receita Rolinho primavera - carne marinada

Rolinho primavera - carne marinada

(2 votos) , (32)
Entrada Muito Fácil 2 h 30 m 362 kcal
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1 ...
14 Aperitivos elegantes e crocantes de massa folhada

14 Aperitivos elegantes e crocantes de massa folhada

(46 votos)

Sinta-se orgulhosa (o) quando seus convidados provarem essas receitas perguntando: Quem fez os aperitivos? Me passa a receita...Pois as entradas e aperitivos com a massa folhada são crocantes, elegantes, saborosas, além de muito fáceis a preparar. Por isso como peça...

Receita Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã

Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 88 kcal
Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 abacate 1 fatia de salmão fumado (ou truta) hortelã sésamo (gergelim) cebolas fritas...
Receita Salada de pepino com gergelim e kani-kama

Salada de pepino com gergelim e kani-kama

(21 votos) , (2) , (89)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 pepinos japonês em rodelinhas finas 4 un. de kani-kama em rodelinhas finas 1 colher (chá) de gergelim preto torrado 1 pitada de sal 1 colher (chá) ...
Receita Bolinhas de frango com gergelim

Bolinhas de frango com gergelim

(10 votos) , (1) , (114)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1) Para os bolinhas: 1 kg de file de frango 1 ovo 1 cebola grande ralada 3 dentes de alho bem socados Fatias de pão integral esmigalhados para dar a l...
Receita Babaganuche (pasta de berinjela)

Babaganuche (pasta de berinjela)

(320 votos) , (49) , (484)
sem glúten
Entrada Médio 1 hora 131 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas, grandes, assadas inteiras. 3 colheres de sopa de de tahine (pasta de gergelim) 3 dentes de grandes de alho socados 3 colheres de s...
Receita Filé de frango saudável

Filé de frango saudável

(139 votos) , (17) , (440)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 filés de frango sal a gosto pimenta do reino moída na hora ½ xícara chá de vinho branco seco Recheio: 2 colher sopa de azeite 1 maço de bró...
Receita Pizza em trouxas

Pizza em trouxas

(119 votos) , (11) , (356)
Entrada Muito Fácil 30 min 423 kcal
Ingredientes: 1 base de massa de pizza fresca queijo creme (usei Philadelphia) 4 fatias de bacon 4 salsichas 2 fatias de queijo polpa de tomate ervas aromátic...
Receita Salada verde e branca

Salada verde e branca

(99 votos) , (12) , (162)
Entrada Muito Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: folhas de alface roxa 3 Folhas de repolho verde 100 gramas de ricota fresca 1 colher de chá de maionese light fio de vinagre azeite sal e piment...
Receita Muffins pimento e chouriço

Muffins pimento e chouriço

(85 votos) , (7) , (264)
Entrada Médio 40 min 240 kcal
Ingredientes: 1 caneca de farinha 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 ovo 1/2 caneca de leite 2 colheres de chá de mostar...
Receita Sunomono com kani kama

Sunomono com kani kama

(69 votos) , (4) , (61)
Entrada Muito Fácil 30 min 614 kcal
Ingredientes: 1 pepino japonês fatiado bem fino 5 bastões de kani kama 1 colher (sopa) de gergelim/sésamo torrado Para o molho Amazu: 4 colhers (sopa) de vinagre ...
Receita Sunomono de kani

Sunomono de kani

(49 votos) , (6) , (22)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 ml de água 150 ml de vinagre de arroz ou maçã 2 e 1/2 colher de sopa de açúcar refinado 1/2 colher de chá de sal 3 colheres de chá de óleo de ger...
Receita Salada com laranja e castanha de caju

Salada com laranja e castanha de caju

(45 votos) , (4) , (82)
sem glúten
Entrada Médio 15 min 88 kcal
Ingredientes: Salada: 2 laranjas cortadas em gomos 150 gr de folhas verdes (seleção de sua preferência) 1/2 cebola roxa cortada em fatias 1/2 de xícara de c...
Receita Sunomono

Sunomono

(35 votos) , (70)
Entrada Muito Fácil 40 min 826 kcal
Ingredientes: 1 pepino japonês 100 g de macarrão de arroz cozido 150 g de kani (delícias) desfiado 1 colher (chá) de sal 200 ml de vinagre de arroz 100 g de aç...
Receita Salada de kani, salsão e etc

Salada de kani, salsão e etc

(35 votos) , (2) , (58)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1/2 pepino japonês em fatias finas 1 tomate picadinho sem sementes 5 bastões de kani kama / delícias do mar desfiados e picados Umas rodelas de cebola...
Receita Lanche com queijo cottage

Lanche com queijo cottage

(26 votos) , (5) , (79)
Entrada Médio 5 min 10 min
Ingredientes: 1 baguete com gergelim 1 xícara (chá) de queijo cottage 200 g de presunto fatiado Cenoura ralada Fatias de tomate Folhas de alface picadas Queijo fres...



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