Petitchef

Entrada Gengibre

60 receitas
Receita Acarajé e vatapá

Acarajé e vatapá

(10 votos), (1) , (26)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sob...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(9 votos), (110)
Entrada Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Massa do tempura Ingredientes 2 copo de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão (frango ou peixe) Legumes de sua preferência Molho para acomp...
Receita Hamburguer de lentilha e aveia

Hamburguer de lentilha e aveia

(8 votos), (15)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Caldo: 1 colher de manteiga ½ cenoura em cubos médios 1 pé de salsa 1 cebola pequena em cubos médios 20 g de gengibre fresco em cubos médios 2 colher...
Receita Saladinha de pepino (vegana)

Saladinha de pepino (vegana)

(8 votos), (26)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 pepinos japonês, médios 1 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de saquê mirim 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 3 colheres (sopa) de água 3 ...
Receita Hambúrgueres com cogumelos e natas

Hambúrgueres com cogumelos e natas

(4 votos), (1) , (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 Hambúrgueres de vaca 1 lata Cogumelos laminados 1 Cebola picada 2 dentes Alho picados 1 pacote Natas pimenta sal alho em pó 1 colher de Sopa de ...
Receita Salada asiática de arroz e broto de bambu (vegana)

Salada asiática de arroz e broto de bambu (vegana)

(3 votos), (2) , (8)
Entrada Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 150 g de arroz basmati ou aromático 150 g de ervilhas frescas 150 g de mini milho 1 pimentão vermelho 150 g de brotos de bambu em conserva 1 raiz de ...
Receita Salada de manga e espinafre com o molho do claude

Salada de manga e espinafre com o molho do "claude"

(2 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Salada: 1 manga Haden madura, cortada em cubinhos folhas de espinafre crú Molho: 150 ml de molho de soja suco de 1/2 limão galego 3 colheres (sopa)...
Receita Secondo piatto - ceia natalina italiana

Secondo piatto - ceia natalina italiana

(1 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g Linguado 200 g Batatas Cortadas em Rodelas 1/2 maço de Espinafre 20 g Farinha de Trigo 20 g Manteiga 300 g de Caldo de Peixe 65 g Queijo Parm...
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Receita Crem de grão com ras-el-hanout

Crem de grão com ras-el-hanout

(22 votos), (1) , (45)
Entrada Muito Fácil 70 min 50 min
Ingredientes: 500 g de grão-de-bico cozido 1 cebola 1 nabo 2 dentes de alho 1/2 alho francês (a parte branca) 8 cenouras 1 noz pequena de gengibre (cerca de 5 g) 1 ...
Receita Dumpling ou Ravioli Chinês

Dumpling ou Ravioli Chinês

(18 votos), (9)
Entrada Difícil 1 hora 286 kcal
Ingredientes: Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/4 xícaras de água fria 1/4 colher de chá de sal Para o recheio: 1 xícara de carne de porco ou boi m...
Receita Frango tikka masala

Frango tikka masala

(12 votos), (1) , (37)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Marinada do frango: 250 g de iogurte natural cremoso 3 peitos de frango cortados aos bocados 3 cm de gengibre fresco picado 2 colheres de chá de comin...
Receita Salada oriental de brotos (vegana)

Salada oriental de brotos (vegana)

(5 votos), (1) , (87)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa Par...
Receita Desculpas e rolinhos de acelga

Desculpas e rolinhos de acelga

(5 votos), (4)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 140g de cenoura 100g de salsão 100g de abobrinha ½ dente de alho picado 1 peito de frango sem osso e sem pele desfiado e cozido 1 pedaço pequeno de g...
Receita Salada de tofu marinado em iogurte e legumes com requeijão

Salada de tofu marinado em iogurte e legumes com requeijão

(4 votos), (25)
sem glúten
Entrada Médio 10 min 5 min
Ingredientes: Tofu 1 iogurte natural 1/2 limão 3 fatias fininhas de gengibre 2 dentes de alho pequenos 1/2 curgete 1 cenoura pequena Espinafres (usei 2 "bloc...
Receita Sanduíche de peito de frango com relish de tomates verdes.

Sanduíche de peito de frango com relish de tomates verdes.

(3 votos), (11)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: receita que dá para 5 sanduíches: 15 gr de gengibre fresco 70 gr de cebola 1 dente de alho pequeno 1 pimenta verde 500 gr de tomates verdes 1 colher d...
Receita Pepino picante

Pepino picante

(2 votos), (11)
Entrada Muito Fácil 15 min 114 kcal
Ingredientes: 2 pepinos japoneses 1 colher sopa de gengibre ralado 2 colheres sopa de mostarda Dijon 1/2 xícara chá de shoyo...
Receita Frango com ananás na actifry acompanhado por arroz de cenoura na fussion cook

Frango com ananás na actifry acompanhado por arroz de cenoura na fussion cook

(1 votos), (25)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de peito de frango cortado em tiras finas 1 colher da actifry de fécula sal e pimenta qb 2 colheres da actifry de óleo 1/2 colher da actifry de...
Receita Salada de arroz integral e peito de peru

Salada de arroz integral e peito de peru

(3 votos), (28)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 100 g de Peito de Peru Cozido e Defumado Escolha Saudável Perdigão 15 ramos de agrião 1 xícara (chá) de alface picada Meia xícara (chá) de arroz inte...
Receita Salada oriental de cenoura

Salada oriental de cenoura

(2 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 cenouras médias 1 pedaço de gengibre de uns 5 cm 1 colher de sopa de sementes de sésamo 1 a 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem 1 colher de ...
Receita Salada asiática de frango & caju

Salada asiática de frango & caju

(1 votos), (48)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 colheres sopa de vinagre de arroz ¼ chávena de óleo de canola 2 colheres sopa de óleo de gergelim 2 dentes de alho, picados 2 colheres sopa de ge...
Receita Pão pita shoarma

Pão pita shoarma

(1 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 Pães Pita 300 g de febras de porco alface em juliana cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão das índias gengibre em pó pimenta preta em p...
Receita Picadinho de repolho indiano (vegana)

Picadinho de repolho indiano (vegana)

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de repolho picadinho ou em tirinhas finas 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas aferventadas 1 cebola grande picadinha 1/2 colhe...
Receita Batatas crocantes com especiarias

Batatas crocantes com especiarias

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 hora 445 kcal
Ingredientes: 8 batatas de tamanho médio (depende do número de pessoas) 1 colher de pimentão doce (da Suldouro ; sobremesa) 1 colher de alho granulado 'da Suldou...
Receita Vegetais grelhados com especiarias

Vegetais grelhados com especiarias

Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de Creme Vegetal 1 colher (café) de sementes de cominho 1/2 pimentão verde pequeno sem sementes e...



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