Petitchef

Entrada Alecrim

32 receitas
Receita Omelete de cebola ao estragão e alecrim

Omelete de cebola ao estragão e alecrim

(40 votos), (4) , (131)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 4 ovos ½ cebola bem picada 1 colher de chá de alecrim fresco ou seco 1 colher de chá de estragão fresco ou seco 1 colher de sopa de queijo par...
Receita Pão de azeite com azeitona e alecrim

Pão de azeite com azeitona e alecrim

(27 votos), (165)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 15 gr fermento ativo fresco (ou 5 gr do seco instantâneo) 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de açúcar 1 xícara de água morna 3 e 1/4...
Receita Focaccia 4 às - alho, azeite, alecrim e azeitona

Focaccia 4 às - alho, azeite, alecrim e azeitona

(4 votos), (11)
Entrada Muito Fácil 45 min 437 kcal
Ingredientes: Para a massa: 250 ml de água 1 dente de alho - 50 ml de azeite 1 colher de chá de fermento seco ativo 1 colher de chá de sal 400 g de farinha de tri...
Receita Salada de alface e tomate cherry com mousse de vinagre balsâmico de alho e alecrim

Salada de alface e tomate cherry com mousse de vinagre balsâmico de alho e alecrim

(3 votos), (1) , (6)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 alface 100 g de tomate cherry alongado 1 colher de sopa de mousse de vinagre balsâmico de alho e alecrim 1 colher de azeite sal coentros frescos...
Receita Bolo de azeitonas, alecrim e tomate seco

Bolo de azeitonas, alecrim e tomate seco

(2 votos), (41)
Entrada Muito Fácil 1 hora 311 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 2 colher (chá) de fermento em pó 3 ovos 75 g de azeitonas verdes sem caroço 75 g de tomates secos 75 g de queijo gruyè...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

(219 votos), (25) , (341)
Entrada Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 berinjelas grandes com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco; alecrim; orégano, sal e pimenta do reino à gos...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(120 votos), (18) , (211)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Receita Focaccia

Focaccia

(114 votos), (14) , (194)
Entrada Médio 40 min 201 kcal
Ingredientes: para a massa: 250 g de farinha de trigo (peneirada) 04 g de sal (fino) 50 g de manteiga 10 g de açúcar quantidade necessária de água 15 g de fer...
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Receita Camarões flambados na cachaça

Camarões flambados na cachaça

(90 votos), (12) , (289)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 10 camarões (grandes e limpos) 2 colheres de sopa de azeite 20 g de manteiga 1 dente de alho (picado) 2 ramos de tomilho (fresco) 2 ramos de alec...
Receita Sopa creme de ervilha partida com ricota defumada.

Sopa creme de ervilha partida com ricota defumada.

(38 votos), (5) , (113)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de ervilhas torta; 50 g de bacon em cubinho pequenos; 50 g de cebola bem picada; 100 g de ricota defumada (se não tiver, use a comum); 3 col...
Receita Zuppa di pesce alla toscana

Zuppa di pesce alla toscana

(24 votos), (120)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de peixe e frutos do mar frescos (lulas, camarões pequenos, cação, pescada branca sem pele, abadejo, aproximadamente 200g cada) 1 cenoura picada...
Receita Pastel enrolado de provolone

Pastel enrolado de provolone

(15 votos), (116)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gramas de massa (para pastel) Queijo provolone (ralado grosso) Ramos de alecrim (fresco) Agua (para umedecer as bordas do pastel) Óleo (para f...
Receita Tomate recheado de ricota

Tomate recheado de ricota

(14 votos), (72)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 3 tomates grandes cortados ao meio (sem sementes) 150 gr de ricota 1 colher de café de alho picadinho 1 colher de sopa de orégano 2 colheres de az...
Receita Massa folhada, rúcula, queijos e embutidos

Massa folhada, rúcula, queijos e embutidos

(11 votos), (48)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa folhada já pronta (congelada 300 gr) 1 maço de rúcula 3 ovos Mortadela picada Salsinha picada bem fino Cebola pequena ralada Azeitonas gre...
Receita Pão de alho e cebola

Pão de alho e cebola

(8 votos), (160)
Entrada Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 1 pão (médio ; usei um que foi feito pela minha sogra no forno a lenha, mas qualquer pão serve) 100 g de margarina 1 colher de alho em pó (chá) 1...
Receita Beringela recheada com atum e queijo

Beringela recheada com atum e queijo

(7 votos), (1) , (36)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 250 g de beringelas 160 g de atum em azeite escorrido 200 g de courgettes 100 g de pimento vermelho 2 dentes de alho 8 fatias de queijo mozzarel...
Receita Tomatinho cereja com kani

Tomatinho cereja com kani

(4 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 15 Tomates cereja 3 Kanikamas Folhinhas de alecrim 1 colher de sopa de cream cheese 1 colher de sopa de requeijão ½ colher de sopa de maionese ½ colh...
Receita Entradinha com batatas assadas e camarões

Entradinha com batatas assadas e camarões

(1 votos), (8)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 50 min 111 kcal
Ingredientes: 8 batatas azeite sal grosso pimenta do reino branca algum alecrim 16 camarões 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de parmesão ralad...
Receita Salada quente oriental (vegana)

Salada quente oriental (vegana)

(1 votos), (10)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de brotos de soja 100 g de cogumelos 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 alho-poró 1 cebola 1 cenoura 1 copo de vinho do Porto 1 xícara (c...
Receita Cebolas assadas, por jamie oliver

Cebolas assadas, por jamie oliver

(1 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes 6 cebolas grandes Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta a gosto 1 dente de alho Alecrim fresco a gosto Bacon em fatias 6 a 8 colheres de cr...
Receita Crostini a siciliana

Crostini a siciliana

(38 votos), (5) , (103)
Entrada Médio 40 min 136 kcal
Ingredientes: 250g de polenta 500ml de água 2 linguiças calabresa (usei uma temperada com ervas) 1 tomate sem pele cortado em cubinhos bem pequenos 2 colheres de so...
Receita Ceviche de sardinhas

Ceviche de sardinhas

(31 votos), (2) , (49)
Entrada Médio 48 horas 6 horas
Ingredientes: Sardinhas frescas Sal grosso Vinagre de vinho branco Azeite de oliva Alho fatiado em lâminas finas Pimenta ?dedo de moça?cortada em rodelas finas Pime...
Receita Brandade de morue: pasta de bacalhau e alho

Brandade de morue: pasta de bacalhau e alho

(6 votos), (33)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 gr de bacalhau, cortado em pedaços grandes 2 cabeças de alho, cortadas ao meio longitudinalmente 2 bouquês garni compostos cada de 2 folhas de l...
Receita Batatas crocantes com especiarias

Batatas crocantes com especiarias

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 hora 445 kcal
Ingredientes: 8 batatas de tamanho médio (depende do número de pessoas) 1 colher de pimentão doce (da Suldouro ; sobremesa) 1 colher de alho granulado 'da Suldou...



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