Petitchef

Aperitivo Salsa

92 receitas
Receita Pão d'alho e salsa

Pão d'alho e salsa

(142 votos), (6) , (1016)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 143 kcal
Ingredientes: 1 baguete de pão 2 dentes de alho pequenos 150 g de manteiga 1 molho de salsa fresca Sal q.b.
Receita Camarões crocantes

Camarões crocantes

(46 votos), (9) , (368)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 230 kcal
Ingredientes: 10 camarões 2 folhas de massa filo um pouco de manteiga derretida Sal Pimenta Alho em pó Salsa picada
Receita Coxinhas de frango (receita brasileira)

Coxinhas de frango (receita brasileira)

(19 votos), (3) , (494)
Aperitivo Médio 1 h 45 m 365 kcal
Ingredientes: A massa : 375 ml de água 1 caldo de galinha 230 gr de farinha de trigo O recheio : 300 gr de peito de frango 1 cebola 1/2 pimentão vermelho...
Receita Patê de abacate (homus de abacate)

Patê de abacate (homus de abacate)

(15 votos), (1) , (253)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 1 abacate salsa picada (um punhado) sal pimenta sumo de 1/2 limão 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo)
Receita Patê de beterraba (homus de beterraba)

Patê de beterraba (homus de beterraba)

(10 votos), (1) , (189)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 91 kcal
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico (já cozidos) 1 beterraba cozida sumo de 1/2 limão salsa sal pimenta 1 col. sopa de óleo de sésamo (ou tahine) 1 dente de alho
As ervas aromáticas: nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas!

As ervas aromáticas: nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas!

(54 votos)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!

Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!

(8 votos), (80)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 517 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 160 gr de queijo creme (usamos Philadelphia) 30 gr de parmesão 1 ovo 20 gr de manteiga 1 dente de alho (ou 1 col. chá...
Receita Bolinho de bacalhau fácil e gostoso

Bolinho de bacalhau fácil e gostoso

(5 votos), (109)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 165 kcal
Ingredientes: 150 gr de bacalhau (demolhado e sem espinhas) 1 dente alho 1 ovo 5 gr de fermento químico 60 gr de farinha trigo 75 ml de leite ¼ de cebola sal (se...
Receita Patê de cenoura (homus de cenoura)

Patê de cenoura (homus de cenoura)

(5 votos), (161)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 200 gr de cenouras 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo) sumo de 1/2 limão salsa sal...
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Receita Barquinho de atum

Barquinho de atum

(4 votos), (1) , (75)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 75 kcal
Ingredientes: 1 endívia 1 lata de atum 120 gr iogurte natural 1/2 sumo limão salsa picada (a gosto) sal pimenta
Receita Muffins de legumes

Muffins de legumes

(3 votos), (55)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal
Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col....
A dica infalível para tirar folhas das suas ervas aromáticas com muita facilidade!

A dica infalível para tirar folhas das suas ervas aromáticas com muita facilidade!

(6 votos)

Tirar as folhas das ervas aromáticas, às vezes pode ser entediante, especialmente se temos maços enormes de salsa, hortelã ou manjericão, por exemplo! Mas com a dica certa, pode virar uma brincadeira de criança. Neste artigo, compartilhamos uma técnica simples e...

Receita Pão de alho (préfou)

Pão de alho (préfou)

(3 votos), (163)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 baguette (ou outro pão) 60 gr de manteiga amolecida 2 dentes de alho 20 gr de salsa (cerca)
Receita Coroa de pizza recheada com mozzarela

Coroa de pizza recheada com mozzarela

(3 votos), (57)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 612 kcal
Ingredientes: 2 rolos de massa pizza 200 gr de mini mozzarella (ou mozzarella cortada) 150 gr de manteiga 2 dentes de alho 1 col. sopa salsa (fresca) 1/2 col....
Receita Torcidos folhados de queijo e presunto, tamanho xg

Torcidos folhados de queijo e presunto, tamanho xg

(2 votos), (38)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 779 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas (retangulares) 70 gr de extrato (ou molho) de tomate 150 gr de queijo ralado 60 gr de presunto cru salsa pimenta 1 ovo
Receita Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

(4 votos), (1) , (93)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 180 gr (1 lata) ervilhas (cozidas e escorridas) sumo 1 e 1/2 lima (limão taiti verde) 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá páprica (ou...
Receita Cenouras folhadas para páscoa e sua técnica de molde

Cenouras folhadas para páscoa e sua técnica de molde

(2 votos), (29)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 167 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 8 tomates secos 300 gr de queijo cabra (fresco) 2 gemas salsa
Receita Cogumelos recheados com mozzarella

Cogumelos recheados com mozzarella

(2 votos), (66)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 469 kcal
Ingredientes: 8 cogumelos (médio/ grande) 125 gr de mozzarella (1 bola) 15 azeitonas pretas (sem caroço) 4 tomates secos 1 dente alho 3 col. sopa parmesão...
Receita Salsa mexicana pico de gallo e doritos caseiros

Salsa mexicana pico de gallo e doritos caseiros

(2 votos), (41)
Aperitivo Muito Fácil 37 min 355 kcal
Ingredientes: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerejas 1/4 cebola roxa (ou 1/2 cebola roxa pequena) sumo de 1/2 limão verde 1 punhado de coentro fresco 1/4...
Receita Tosta de batata doce (dois recheios)

Tosta de batata doce (dois recheios)

(4 votos), (132)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 331 kcal
Ingredientes: 4 tostas de batata doce: 1 batata doce (pequena ou metade de uma grande) 1 col. chá azeite de oliva Tosta de abacate: 1/2 abacate 4 azeitonas...
Receita Shitake na brasa com salsa de avelãs e lascas de parmesão.

Shitake na brasa com salsa de avelãs e lascas de parmesão.

(10 votos), (81)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 1174 kcal
Ingredientes: 6 cogulemos shitake grandes 1 xícara de avelãs trituradas 2 pães de forma sem casca dormidos Queijo parmesão em lascas Salsa 1 dente de alho 1...
Receita Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

(118 votos), (17) , (274)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de sobras de peixe desfiada 2 batatas cozidas e espremidas como para purê 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 colheres...
Receita Pão recheado com bacon e 4 queijos

Pão recheado com bacon e 4 queijos

(105 votos), (5) , (578)
Aperitivo Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de 4 queijos (ralados) 1 pão de mafra redondo (ou 1 pão alentejano) 1 cebola 5 dentes de alho 1 embalagem de bacon aos cubos (200g)...
Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(91 votos), (2) , (423)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 502 kcal
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para...
Receita Croquetes de carne

Croquetes de carne

(81 votos), (11) , (445)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 60 g de manteiga 2 dentes de alho, picados 1 cebola picada 40 g de chouriço de carne, picado 75 g de farinha de trigo 2,5 dl de leite Sal e sumo de...
Receita Tiras de milho e alho francês

Tiras de milho e alho francês

(59 votos), (3) , (155)
Aperitivo Médio 35 min 82 kcal
Ingredientes: 1/2 chávena de Farinha de Milho (~115 g) 2 chávenas de Alho Francês (~300 g), cortado às rodelas finas 1 chávena de Água (250 ml) 1 colher de sopa...



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