Petitchef

Aperitivo Coentro

33 receitas
Receita Croquetes de feijão branco

Croquetes de feijão branco

(9 votos) , (181)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 415 kcal
Ingredientes: 200 gr de feijão branco (enlatado, já cozido) 3 col. sopa de farinha de trigo coentro fresco óleo para fritar...
Receita Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

(3 votos) , (43)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 180 gr (1 lata) ervilhas (cozidas e escorridas) sumo 1 e 1/2 lima (limão taiti verde) 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá páprica (ou out...
Receita Salsa mexicana pico de gallo e doritos caseiros

Salsa mexicana pico de gallo e doritos caseiros

(2 votos) , (27)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerejas 1/4 cebola roxa (ou 1/2 cebola roxa pequena) sumo de 1/2 limão verde 1 punhado de coentro fresco 1/4 pi...
Receita Ceviche de ostras: leite de tigre e maracujá

Ceviche de ostras: leite de tigre e maracujá

Aperitivo Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 6 ostras 100 ml leite coco Sumo de 1 limão verde 1/2 (ou bem menos) pimenta vermelha 1 pedaço de gengibre 1 punhado de coentro fresco água de 2...
Receita Espetadinhas de camarão com abacaxi

Espetadinhas de camarão com abacaxi

(44 votos) , (13) , (285)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 20 camarões 40/60 20 palitos de cocktail 1/2 abacaxi 300 ml de azeite 20 g de gengibre 2 dentes de alho 1 molho pequeno de coentros e sal...
Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

(8 votos)

Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...

Receita Travesseiros folhados com legumes

Travesseiros folhados com legumes

(26 votos) , (1) , (256)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 rolos de massa folhada 2 cenouras 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 courgette 1 cebola 3 colheres (sopa) de azeite 1 ovo batido 1 pitada ...
Receita Rissois de atum

Rissois de atum

(25 votos) , (4) , (86)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: A Massa 250 ml de agua 250 ml de farinha 25 g de manteiga sal q.b. O Recheio 1 cebola pequena 1 lata de atum de 80gr 25 g de manteiga coentros picado...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(24 votos) , (1) , (46)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola pi...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Espetadas de frango

Espetadas de frango

(21 votos) , (3) , (214)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros picad...
Receita Chamuças

Chamuças

(19 votos) , (2) , (20)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 2 min
Ingredientes: 1 quilo de carne picada 1 cebola grande meio galho de coentros frescos 1 cabeça de alhos -1/2 colher de chá de açafrão 1/2 colher de chá de pó de...
Receita Bolo de camarão

Bolo de camarão

(10 votos) , (2) , (98)
Aperitivo Médio 20 min 40 min
Ingredientes: massa: * 12 colheres de sopa de farinha de trigo * 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado * 1 xícara de óleo (usei de canola) * 3 ovos levemente...
Receita Abóbora assada

Abóbora assada

(6 votos) , (1) , (27)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de Abóbora 2 colheres de sopa de azeite 1 alho grande 1 Ramo de Coentros 1 colher de sobremesa de orégãos/orégano secos Noz Moscada q.b. Pi...
Receita Pico de gallo & chips de batata doce

Pico de gallo & chips de batata doce

(4 votos) , (61)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para o Pico de Gallo: 4 Tomates médios (~500 g) 1 Cebola média (~100 g) 1 Malagueta Verde 1 dente de Alho, ralado 1 Lima, sumo 1 chávena (~150 g...
Receita Amêijoas à bulhão pato

Amêijoas à bulhão pato

(3 votos) , (1) , (43)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 kg de amêijoas azeite 2 colheres de sopa de azeite 1 molho de coentros 1 limão pimenta q.b. sal q.b...
Receita Semana vegetariana: açorda de tomate no forno

Semana vegetariana: açorda de tomate no forno

(1 votos) , (1) , (16)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 1 pão saloio alongado 1 kg de tomate 1 pimento verde 1 cebola 3 dl de caldo de legumes coentros frescos 5 ovos flor de sal azeite...
Receita Camembert com ervas no forno

Camembert com ervas no forno

(1 votos) , (8)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 queijo camembert 2 dentes de alho 3 colheres sopa de salsa coentros picados 3 colheres sopa de azeite 1 pitada de pimenta...
Receita Sonhos de alheira

Sonhos de alheira

(1 votos) , (6)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 carcaças 1 alheira 2 dentes de alho 2 dl de azeite 2 ovos 1 colher (de sopa) de coentros picados sal limão óleo tomate e salsa q.b....
Receita Espetadas indianas

Espetadas indianas

(1 votos) , (24)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 0,5 kg de carne de vaca, picada 1 cebola média, picada 5 dentes de alho Folhinhas de coentros frescos 1 ovo pequeno 1 colher de sopa de farinha Sal q....
Receita Acepipe de carapau

Acepipe de carapau

(15 votos) , (3) , (37)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 carapau assado de tamanho médio sal piripiri 1 dl de polpa de tomate 1 folha de louro vinho branco coentros frescos picados...
Receita Moong dal tikki… pastéis de feijão mungo

Moong dal tikki… pastéis de feijão mungo

(9 votos) , (31)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 chávena de feijão mungo cozido 3 a 4 colheres de sopa de farinha de grão 1 cebola pequena picada 1 colher de chá de sementes de cominho ½ co...
Receita Panados de frango no forno

Panados de frango no forno

(6 votos) , (2) , (11)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 1 iogurte natural 1 chávena pão ralado salsa ou coentros q.b. 1 chávena farinha de milho Queijo parmesão ralado no momento...
Receita Falafel

Falafel

(5 votos) , (1) , (22)
Aperitivo Médio 24 horas 30 min
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de grão-de-bico 1 cebola pequena picada grosseiramente 2 dentes pequenos de alho 1 pimenta vermelha picadinha 1 xícara (chá) de sals...
Receita Kebab

Kebab

(3 votos) , (5)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 3 min
Ingredientes: 1 quilo de carne de vaca ou frango picado 1 cebola grande 1 galho de coentros frescos 5 dentes de alho -Meia colher de chá de açafrão Meia colher de...
Receita Rissóis de camarão

Rissóis de camarão

(2 votos) , (43)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para a massa: Uma chavena de leite uma de água duas de farinha Ao leite junto 50 g de vaqueiro 1 colher de sopa de alho em pó 1 1/2 colher de sopa sa...



Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto