Petitchef

Acém com Toucinho

3 receitas
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(111 votos) , (18) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Receita Alcatra terceirense à minha moda

Alcatra terceirense à minha moda

(7 votos) , (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 bocado de chambão 1 bocado de ácem, com osso 1 bocado de bife de alcatra 500g de toucinho fumado 2 cebolas médias Pimenta-jamaica q.b. Pau-de-canel...
Receita Linguiça de carne de vaca

Linguiça de carne de vaca

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de acém ou coxão duro moído 500 g de toucinho moído 2 pimentas de cheiro picadas 2 colheres (chá) de sal 200 g de tripa de vaca Óleo para fritar...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto