Acém com músculo

3 receitas

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

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Prato Principal Médio 30 min 2 horas

Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de...

Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão 60 ml de óleo 100 g de bacon em cubos médios 2...

Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em...