Receitas com Acém

24 receitas

Acém com legumes

Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 1 quilo de acém cortados em quadrados para panela 2 tabletes de caldo de carne ou galinha 1 saquinho de sazon vermelho Salsa e cebolinha a gosto 4...

Acém com molho picante

Prato Principal Médio 15 min 45 min

Ingredientes: 500 gramas de miolo de acém 1 pitada de pimenta do reino 2 colheres de (sopa) de azeite 1 cabeça de alho picado 1 cebola média picada Sal à gosto...

Cozido à portuguesa

(111 votos), (18) , (39)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1...

Croquete de carne

(65 votos), (9) , (419)

Entrada Muito Fácil 25 min 185 kcal

Ingredientes: meio quilo de acém ou patinho 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de...

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos), (6) , (312)

Prato Principal Médio 30 min 2 horas

Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de...

Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

(47 votos), (10) , (58)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão 60 ml de óleo 100 g de bacon em cubos médios 2...

Carne ao molho de cebolas

(41 votos), (10) , (80)

Prato Principal Médio 15 min 1 hora

Ingredientes: Ingredientes da carne ao molho: ♦ Cerca de 800 g de patinho em cubos (pode ser maminha, ponta de alcatra, alcatra, acém) ♦ 3 colheres...

Bifes enrolados à italiana

(30 votos), (5) , (86)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 447 kcal

Ingredientes: 2 bifes de vaca finos (acém ou vazia) 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo mozarella (podem usar ralado) 1 folha de salva / sálvia 1/2 copo de...

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Carne de panela recheada

(24 votos), (6) , (49)

Prato Principal Médio 1 hora 40 min

Ingredientes: 1 pedaço de lagarto ou acém (eu usei acém) 1 gomo de linguiça calabresa defumada de boa qualidade 3 a 4 dentes de alho 1 cebola 1 caldo de picanha...

Super eggsplosion com hambúrguer caseiro e batatas crocantes igual a do mc donalds!

(13 votos), (3) , (24)

Prato Principal Médio 20 min 30 min

Ingredientes: Para fazer o hamburguer: 1/2 kg de acém moída (peça para moer na hora, é mais garantida) 1 ovo 3 a 4 dentes de alho 1 cebola sal e temperinhos a...

Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

(10 votos), (1) , (21)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em...

Cozido madrileño - puchero

(8 votos), (2) , (20)

Prato Principal Médio 20 min 1 hora

Ingredientes: ♦ 500 g de grão de bico ♦ 300 g de lombo defumado salgado ♦ 200 g de linguiça portuguesa defumada (1/2 linguiça) ♦ 300 g de...

Receita campeã: filé alpino do caverna bugre - sp!!!

(5 votos), (6)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Filé: 300 g de filé mignon 150 g de copa defumada fatiada 200 g de catupiry 100 g de parmesão ralado 50g de provolone ralado óleo de soja a gosto...

Alcatra terceirense à minha moda

(7 votos), (2) , (3)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 3 horas

Ingredientes: 1 bocado de chambão 1 bocado de ácem, com osso 1 bocado de bife de alcatra 500g de toucinho fumado 2 cebolas médias Pimenta-jamaica q.b....

Carne ao molho madeira

(6 votos), (5)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 1,5 kg de de acem em cubos Sal e pimenta do reinoa gosto 1 colher (sopa de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1...

Goulash com ninho de purê de inhame

(3 votos), (4)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Goulash 1kg de acém picado em tirinhas, como se fosse - strogonoff 1 lata de pomarola tradicional 1 pacote de creme de cebola 1 lata de água (...

Bife com ovo a cavalo (sem mosquito na garupa!)

(3 votos), (29)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 661 kcal

Ingredientes: 4 bifes do acém, da vazia ou de sua preferência 2 colheres de sopa de banha ou azeite 4 dentes de alho 4 ovos Sal Pimenta Azeite para estrelar os...

Canelone com recheio de carne moida e espinafre

(1 votos), (4)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 beterraba pequena cozida 2 ovos 300 gramas de farinha de trigo 1 colher de café de sal 1 colher de sopa de azeite Recheio: 400 gramas de acem...

Pirulito de carne

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 500 g de acem moido 100 g de bacon moido 1 colher de café rasa de sal 1/2 colher de café de pimenta do reino 1 colher de sopa de mostarda dijon 1...

Quibebe de milho verde com legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 4 espigas de milho verde cortadas em pedaços de cerca de 3 cm 200 gramas de acém, cortado em brunoise 2 cenouras cortadas em finas rodelas 4...

Linguiça de carne de vaca

(1 votos), (1)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 kg de acém ou coxão duro moído 500 g de toucinho moído 2 pimentas de cheiro picadas 2 colheres (chá) de sal 200 g de tripa de vaca Óleo para fritar

Ragu italiano

(4 votos), (1)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 600 g de miolo de acém ultra limpo picado em cubos 3 cebolas picadas 5 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ervas orégano, tomilho,...

Bolinho de carne com dijon e chimichurri

(1 votos)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: 600 gramas de acem moido 1/2 xic de hortelã picada 2 colheres de sopa de chimichurri 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 3 colheres de sopa de...

Shabu shabu

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Finas fatias de carne (acém, cordeiro, lombo de porco) Camarão, lula, siri, mariscos, postas de peixe Acelga, agrião, espinafre lavados e cortados...