Ferva o leite com a manteiga e a casca de laranja. À parte, misture o açúcar com a farinha maisena. Incorpore os ovos, um a um, e de seguida as gemas. Misture então em fio e mexendo sempre, o leite fervente. Leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar. Retire do calor e continue a mexer até perder fervura. Transfira para outro recipiente e deixe arrefecer por completo, mexendo ocasionalmente. Retire a casca de laranja e distribua o creme por taças individuais. Decore com bagas de romã e sirva bem fresco.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
O SEGREDO do leite condensado caseiro!
As Receitas mais Saborosas com Leite Condensado
Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes
Comentários dos membros:
Só de ler já dá para imaginar o sabor, achei incrível a ideia de romã para decoração.