PÃO DE LÓ EM CREME / PÃO DE LÓ DE ALFEIZERÃO

Name: Pão de ló em creme / pão de ló de alfeizerão
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos inteiros; 8 gemas; 150 g de açúcar; 75 g de farinha

Sobremesa

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

424 Kcal

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59
410

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Ingredientes

4 ovos inteiros
8 gemas
150 g de açúcar
75 g de farinha

Custo estimado: 1.29€ (0.32€/porção)

Preparação

Pré-aquecer o forno a 230ºC. Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10 minutos.
Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 5-10 minutos.. Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, sem bater.
Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado. Leva-se a cozer durante 7min. a 220ºC. Retirar e deixar arrefecer na forma.
No fim de bem frio, retirar da forma com o papel e passar uma espátula metálica e comprida por baixo do bolo, para o soltar do papel. Colocar num prato de servir.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 424Kcal

Glícidos: 50.9g
Gord total: 17.7g
Gord.sat.: 4.8g
Proteínas: 14.7g
Fibras: 0.7g
Açúcar: 38g
ProPoints: 11
SmartPoints: 17

Informação nutricional para 1 dose (146g)

Vegetariano

Sem lactose

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Fotos

PÃO DE LÓ EM CREME / PÃO DE LÓ DE ALFEIZERÃO

PÃO DE LÓ EM CREME / PÃO DE LÓ DE ALFEIZERÃO - foto 2

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PÃO DE LÓ EM CREME / PÃO DE LÓ DE ALFEIZERÃO - foto 4

PÃO DE LÓ EM CREME / PÃO DE LÓ DE ALFEIZERÃO - foto 5

Perguntas:

Ola bom dia senhora queria saber o tempo de cozedura, é 30 minutos (como està escrito no principio) ou entao é 7 minutos como està escrito no conteudo da receita ? obrigada pela resposta nathalie

Resposta:

Olá, são 7 minutos. O que está escrito no início, 30 minutos, não foi escrito por mim, não sei quem escreveu, deve ter sido no petitchef. A minha receita está aqui http://paobolosecia.blogspot.pt/2009/06/pao-de-lo-em-creme-pao-de-lo-de.html Obrigado

Ola caro amigo/amiga esta receita não leva fermento ? ou a farinha ja vem com fermento e não mencionou.. só queria tirar esta duvida... resto de um bom dia/tarde :)

Resposta:

Esta receita não inclui fermento, nem na farinha nem adicionado.