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Pão de Aveia

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Tenho sempre aveia cá em casa (não vá apetecer-me umas papitas…uhm…uhm :) ), mas desta vez utilizei-a neste pão. Ficou excelente. Melhor que o pão clássico em sabor e textura. Melhor também na qualidade, porque coloquei aveia integral e, com esta pequena alteração, enriqueci-o com fibra.

Bom apetite!!

pao-de-aveia-1

Calorias: +/- 150 Kcal por fatia





Tempo de Preparação: 5 min. colocação de ingredientes; 3h na MFP.

Quantidade: 14 fatias.

Ingredientes




350 ml de água ou leite (utilizei água)

25 g margarina / manteiga (utilizei Becel)

1 colher de chá rasa de sal

1 colheres de chá rasa de açucar amarelo

150 g de Flocos de Aveia (utilizei integrais)




375 g de farinha de trigo tipo 55

5,25 g de fermento seco de padeiro

Preparação

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina de fazer pão. Programe a máquina para um pão com um peso até 750g e utilize o programa normal.

pao-de-aveia-2

Apreciação: Muito bom.

Fonte: Livro da MFP.

Fotos: Susana B.

      

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