Name: Torta de temperos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 ovos grandes inteiros; 1 xícara de óleo (usei canola); 200 gr de queijo ralado; Sal a gosto; 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó; 2 tomates picados; 1 cebola grande picada; 1 pimentão grande picado; 1/2 xícara de milho; 1/2 xícara de ervilha; 1/2 xícara de cenoura em cubinhos; 1/2 xícara de azeitonas picadas

Preparação

Misturar primeiro os ingredientes líquidos, depois os temperos e outros e por fim a farinha de trigo aos poucos até ficar ainda meio mole, pode não ser usado todo o trigo, depois o fermento.
Misture todos os ingredientes em uma tigela, coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com fubá.
Leve para assar em forno préaquecido 190ºC por 30 minutos ou até que fique bem corado por cima.
Separe um pouco do queijo parmesão para polvilhar por cima.
P.S.- A massa não cresce muito coloque na forma deixando 1 cm abaixo da borda da forma. Se sobrar massa asse em forminhas de muffins. Não asse numa forma muito grande.

Torta de Temperos

Ingredientes

Preparação

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