Bolo de gengibre e canela

Name: Bolo de gengibre e canela
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 colher de sobremesa de gengibre; 30 g de amêndoas; 100 g manteiga; 1 chav. de leite (250ml); 2 chav. de farinha de trigo; 2 chav. de açucar; 1 colher de sobremesa de fermento; 3 ovos; 1 colher de canela

Outro

6 porções

Muito Fácil

1 hora

340 Kcal

Ingredientes

1 colher de sobremesa de gengibre
30 g de amêndoas
100 g manteiga
1 chav. de leite (250ml)
2 chav. de farinha de trigo
2 chav. de açucar
1 colher de sobremesa de fermento
3 ovos
1 colher de canela

Custo estimado: 2.54€ (0.42€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Bater muito bem os ovos com a manteiga, juntar com açúcar, o gengibre ralado e as amêndoas.
Acrescentar o leite, a farinha e o fermento e por fim a colher de canela.
Untar a forma e levar 45 minutos ao forno a 180º, antes de retirar fazer o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido.