Batata doce assada no forno (com frango)

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Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

35 min

785 Kcal

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Para uma refeição equilibrada, rápida e prática, experimente essas batatas doces assadas no forno com frango. Um prato saudável para o seu dia-a-dia, fácil a preparar e também perfeito para os adeptos de uma alimentação sem glúten. Confira agora nosso passo a passo:

Ingredientes

• 1 batata doce (média)
• 1 filé de frango
• sal (a gosto)
• 3 col. sopa azeite
• ervas aromáticas (a gosto)
• rúculas (folhas)

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Preparação

• Descasque e corte as batatas no formato de fritas.
• Coloque-as numa tigela e junte 2 col. de sopa de azeite. Tempere com sal e misture bem com as mãos.
  
• Tempere também o frango com sal, ervas aromáticas e azeite (1 col. sopa aproximadamente).
• Coloque as batatas e o frango numa travessa de forno coberta com papel manteiga/vegetal. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C ou até dourar.
  
• Sirva com salada! Bom apetite.

Dicas e Conselhos

Cozimento: O tempo de cozimento varia de um forno a outro. Verifique sempre!

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Título da receita

Mirella

Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.