Receitas de aperitivo com coentro

34 receitas

Croquetes de feijão branco

(11 votos), (216)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 415 kcal

Ingredientes: 200 gr de feijão branco (enlatado, já cozido) 3 col. sopa de farinha de trigo coentro fresco óleo para fritar

Como fazer a bandeja paisa: um prato típico colombiano

(4 votos), (29)

Aperitivo Médio 3 horas 1131 kcal

Ingredientes: Para a carne desfiada: 100 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) 460 ml (2 copos) de água 1 tomate 2 dentes de alho 2 cebolas salsinha (a gosto)...

Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

(4 votos), (1) , (111)

Aperitivo Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 180 gr (1 lata) ervilhas (cozidas e escorridas) sumo 1 e 1/2 lima (limão taiti verde) 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá páprica (ou...

Salsa mexicana pico de gallo e doritos caseiros

(2 votos), (50)

Aperitivo Muito Fácil 37 min 355 kcal

Ingredientes: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerejas 1/4 cebola roxa (ou 1/2 cebola roxa pequena) sumo de 1/2 limão verde 1 punhado de coentro fresco 1/4...

Ceviche de ostras: leite de tigre e maracujá

Aperitivo Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 6 ostras 100 ml leite coco Sumo de 1 limão verde 1/2 (ou bem menos) pimenta vermelha 1 pedaço de gengibre 1 punhado de coentro fresco água de 2...

Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

(31 votos)

Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...

Espetadinhas de camarão com abacaxi

(44 votos), (13) , (291)

Aperitivo Muito Fácil 25 min 770 kcal

Ingredientes: 20 camarões 40/60 20 palitos de cocktail 1/2 abacaxi 300 ml de azeite 20 g de gengibre 2 dentes de alho 1 molho pequeno de coentros e sal

Travesseiros folhados com legumes

(27 votos), (1) , (294)

Aperitivo Muito Fácil 35 min 669 kcal

Ingredientes: 3 rolos de massa folhada 2 cenouras 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 courgette 1 cebola 3 colheres (sopa) de azeite 1 ovo batido 1 pitada de...

Rissois de atum

(26 votos), (4) , (118)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: A Massa 250 ml de agua 250 ml de farinha 25 g de manteiga sal q.b. O Recheio 1 cebola pequena 1 lata de atum de 80gr 25 g de manteiga coentros...

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Pataniscas de bacalhau

(25 votos), (1) , (55)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola...

Espetadas de frango

(21 votos), (3) , (218)

Aperitivo Muito Fácil 45 min 219 kcal

Ingredientes: 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros...

Como reavivar e prolongar o frescor das ervas aromáticas?

(1 votos)

As ervas aromáticas, como coentro, salsa e manjericão, são ingredientes essenciais na culinária. Seu aroma e sabor fresco têm o poder de transformar um prato comum em algo excepcional. Entretanto, um dos problemas mais comuns com o uso de ervas frescas é que elas...

Chamuças

(19 votos), (2) , (22)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 2 min

Ingredientes: 1 quilo de carne picada 1 cebola grande meio galho de coentros frescos 1 cabeça de alhos -1/2 colher de chá de açafrão 1/2 colher de chá de pó de...

Bolo de camarão

(10 votos), (2) , (98)

Aperitivo Médio 1 hora 543 kcal

Ingredientes: massa: * 12 colheres de sopa de farinha de trigo * 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado * 1 xícara de óleo (usei de canola) * 3 ovos...

Abóbora assada

(6 votos), (1) , (28)

Aperitivo Muito Fácil 55 min 66 kcal

Ingredientes: 1 kg de Abóbora 2 colheres de sopa de azeite 1 alho grande 1 Ramo de Coentros 1 colher de sobremesa de orégãos/orégano secos Noz Moscada q.b....

Pico de gallo & chips de batata doce

(4 votos), (61)

Aperitivo Muito Fácil 40 min 253 kcal

Ingredientes: Para o Pico de Gallo: 4 Tomates médios (~500 g) 1 Cebola média (~100 g) 1 Malagueta Verde 1 dente de Alho, ralado 1 Lima, sumo 1 chávena (~150 g)...

Rissóis de camarão

(3 votos), (46)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Para a massa: Uma chavena de leite uma de água duas de farinha Ao leite junto 50 g de vaqueiro 1 colher de sopa de alho em pó 1 1/2 colher de sopa...

Amêijoas à bulhão pato

(3 votos), (1) , (51)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 176 kcal

Ingredientes: 2 dentes de alho 1 kg de amêijoas azeite 2 colheres de sopa de azeite 1 molho de coentros 1 limão pimenta q.b. sal q.b

Semana vegetariana: açorda de tomate no forno

(1 votos), (1) , (16)

Aperitivo Muito Fácil 45 min 255 kcal

Ingredientes: para 3/4 pessoas: 1 pão saloio alongado 1 kg de tomate 1 pimento verde 1 cebola 3 dl de caldo de legumes coentros frescos 5 ovos flor de sal azeite

Camembert com ervas no forno

(1 votos), (9)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 1094 kcal

Ingredientes: 1 queijo camembert 2 dentes de alho 3 colheres sopa de salsa coentros picados 3 colheres sopa de azeite 1 pitada de pimenta

Sonhos de alheira

(1 votos), (7)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 carcaças 1 alheira 2 dentes de alho 2 dl de azeite 2 ovos 1 colher (de sopa) de coentros picados sal limão óleo tomate e salsa q.b.

Espetadas indianas

(1 votos), (26)

Aperitivo Muito Fácil 35 min 301 kcal

Ingredientes: 0,5 kg de carne de vaca, picada 1 cebola média, picada 5 dentes de alho Folhinhas de coentros frescos 1 ovo pequeno 1 colher de sopa de farinha Sal...

Acepipe de carapau

(15 votos), (3) , (38)

Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 cebola picada 1 carapau assado de tamanho médio sal piripiri 1 dl de polpa de tomate 1 folha de louro vinho branco coentros frescos picados

Moong dal tikki… pastéis de feijão mungo

(9 votos), (31)

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 chávena de feijão mungo cozido 3 a 4 colheres de sopa de farinha de grão 1 cebola pequena picada 1 colher de chá de sementes de cominho ½ colher...

Panados de frango no forno

(6 votos), (2) , (13)

Aperitivo Muito Fácil 55 min 172 kcal

Ingredientes: 3 peitos de frango 1 iogurte natural 1 chávena pão ralado salsa ou coentros q.b. 1 chávena farinha de milho Queijo parmesão ralado no momento

Falafel

(5 votos), (1) , (22)

Aperitivo Médio 24 horas 30 min

Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de grão-de-bico 1 cebola pequena picada grosseiramente 2 dentes pequenos de alho 1 pimenta vermelha picadinha 1 xícara (chá) de...

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