Como cozinhar mandioca?
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1kg (ou quanto desejar) de mandioca (aipim ou macaxeira) água para cozinhar sal a gosto
Receitas de acompanhamento com mandioca
7 receitas
Purê de mandioca cremoso e muito fácil
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 kg mandioca (aipim ou macaxeira) 3 xícaras (chavénas) de leite (aproximadamente) 3 col. sopa de manteiga (ou margarina) 2 col. sopa de requeijão...
Puré de mandioca gratinado
Acompanhamento Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1kg e meio de mandioca (cozida até desmanchar) 2 cebolas picadas 2 ovos 2 colheres de sopa de alho (Pode pilado com pouco sal ou picadinho) 150g de...
Farofa de alho e azeite
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de alho cortado em lâminas 1 colher (chá) rasa de cúrcuma (açafrão-da-terra) 1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem 2 xícaras...
Farofa fria de cenoura com amaranto
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 790 kcal
Ingredientes: 1 cenoura grande ralada no ralo grosso 1 tomate picadinho 1 xícara de palmito picado 50 gramas de uva passa 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas...
Farofa natalina
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 998 kcal
Ingredientes: 1 kg de coração de frango limpo e picado 1 kg de moela de frango limpa e picada 1/4 xícara (chá) de óleo 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho...
Mandioca gratinada
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 e ½ kg de mandioca bem cozida 300 g de queijo de coalho picado 1 copo de requeijão 1 lata de creme de leite 3 claras batidas em neve ½ xícara...