Petitchef

Receitas de acompanhamento com açafrão

9 receitas
Receita Arroz de açafrão e ervilhas

Arroz de açafrão e ervilhas

(76 votos), (8) , (213)
Acompanhamento Médio 18 min 1007 kcal
Ingredientes: Azeite q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal Pimenta q.b. 1/2 chávena de ervilhas (frescas ou congeladas) 2 chávenas de arroz agulha...
Receita Salteado de beringela, curgete e cogumelos

Salteado de beringela, curgete e cogumelos

(68 votos), (8) , (289)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 64 kcal
Ingredientes: cogumelos frescos 1 Berinjela 1 curgete (abobrinha) 2 dentes de alho 1 cebola pequena molho de soja açafrão (a gosto) sal (a gosto) pimenta (a gosto)
Receita Batata doce assada (vegana)

Batata doce assada (vegana)

(23 votos), (104)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 148 kcal
Ingredientes: 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto...
Receita Farofa de alho e azeite

Farofa de alho e azeite

(14 votos), (1) , (39)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de alho cortado em lâminas 1 colher (chá) rasa de cúrcuma (açafrão-da-terra) 1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem 2 xícaras...
Receita Batatas grelhadas

Batatas grelhadas

(9 votos), (1) , (36)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Em mais um capítulo das batatas de tudo que é jeito....essa veio direto do livro "200 Receitas de Grelhados Suculentos " que já foi citado aqui no...
A riqueza das especiarias: Por que açafrão, baunilha e outras iguarias custam tanto!

A riqueza das especiarias: Por que açafrão, baunilha e outras iguarias custam tanto!

As especiarias têm um papel especial na culinária, capazes de transformar pratos e valorizar sabores. Muitas dessas iguarias são tão raras e delicadas que seu preço alcança cifras elevadas, fazendo delas verdadeiras joias da gastronomia. Neste artigo, exploramos...

Receita Caril de batatas com sementes de sésamo

Caril de batatas com sementes de sésamo

(8 votos), (1) , (52)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 520 kcal
Ingredientes: 4 batatas grandes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sementes de cominhos 1 colher (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de...
Receita Arroz amarelo com passas

Arroz amarelo com passas

Acompanhamento Muito Fácil 35 min 148 kcal
Ingredientes: 3 taças ( 100ml) de arroz agulha ou Basmati 600 ml de agua quente 1g de açafrão da índia 30g de passas 2g de canela em pó 1/2 cebola media picada 1...
Receita Arroz com legumes (vegana)

Arroz com legumes (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o...
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Receita Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

(5 votos), (2) , (15)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o...



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