Ingredientes: 3 dentes de alho 50 g de pinhões ou nozes 50 g de queijo parmesão ralado 1 ramo de manjericão 1 dl de azeite sal e pimenta q.b. massa esparguete
Ingredientes: Massa a gosto 1 pacote de natas 1/2 cebola em juliana salmão fumado quadradinhos de fiambre de perú cogumelos frescos queijo fatiado 50 g de...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de manjericão ½ xícara(chá) de azeite de oliva extra-virgem 3 colheres (sopa) de pignoles ou nozes 2 a 4 dentes de alho picados ou...
Ingredientes: 400 g massa fresca "de ovo" (eu usei espirais) 250 g pacote de salada "três variedades" (a minha tinha, espinafre, agrião, e roquete) 3 dentes de...
Ingredientes: 500 g massa do tipo grano duro 300 g ervilhas congeladas 1/2 xícara amêndoas cruas sem casca suco e casca ralada de um limão 1/4 xícara azeite de...
A massa base para tartes mais usada pelos franceses para é certamente a massa sablée (pâte sablée), se traduzirmos, podemos falar massa arenosa. No início era feita com ingredientes mais simples como a nossa massa areada: farinha + manteiga + açúcar + ovo + sal. Mas...
Ingredientes: azeite q.b. 1 dente de alho cogumelos frescos fatiados q.b. 2 salsichas de aves umas fatias de fiambre de aves 1 ou 2 colheres de sobremesa de...
Ingredientes: 350 g de massa tagliatelle 2 peitos de frango, cortados ás tiras 80 g de salsa 100 g de avelãs tostadas 50 g de queijo parmesão, ralado raspas e...
Ingredientes: 2 dentes de alho azeite qb sal grosso qb uma mão cheia de amêndoas um raminho de mangericão umas mão cheias de agrião pimenta preta moída na hora...
Ingredientes: 2 peitos de frango sem pele (eu cortei em bifes) 1 colher (chá) de sementes de funcho 2 pés de alecrim 2 colheres (sopa) de óleo 4-5 dentes de alho...
