Petitchef

Entrada Purê

8 receitas
Receita Salada de beterraba com purê

Salada de beterraba com purê

(87 votos) , (11) , (45)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 3 beterrabas grandes sal e orégano a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 2 maçãs grandes 2 colheres (sopa) de águ...
Receita Purê de batata gourmet

Purê de batata gourmet

(84 votos) , (6) , (197)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas médias Meio copo de requeijão Pitadas de orégano Tomate cereja ou tomate seco Molho branco com champignons (pode encontrar pronto já no supe...
Receita Vieiras, com caramelo de limão e puré de espargos

Vieiras, com caramelo de limão e puré de espargos

(27 votos) , (3) , (109)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Vieiras: 16 Vieiras Pimenta Sal Azeite Sumo de meio limão Puré de espargos: Oito espargos verdes, pequenos -Sal Caramelo de lim...
Receita Purê de jiló ? cozinhando com o chef ? claude troisgros

Purê de jiló ? cozinhando com o chef ? claude troisgros

(6 votos) , (2) , (7)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 151 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de jiló verde - prefira usar o da casca verde clara 1 colher de sopa de sal grosso 2 dentes de alho 1/2 cebola 4 colheres de sopa de azeite de...
Receita Purê de batata com pepino (vegana)

Purê de batata com pepino (vegana)

(4 votos) , (23)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 hora 146 kcal
Ingredientes: 1 kg de batata 6 colheres (sopa) de azeite 1 kg de pepino 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto...
Como preparar o melhor purê do mundo?

Como preparar o melhor purê do mundo?

(11 votos)

Conhece o purê chamado aligot? É uma especialidade francesa e trata-se de um purê de batatas feito com queijo tome, deixando sua textura bem elástica. É delicioso, perfumado e muito simples a preparar, mas tem seus segredinhos. Nem sempre podemos fazer a receita...

Receita Puré de batata light

Puré de batata light

(3 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 500 g de batata 500 g de bróculos 200 de leite 50 g de manteiga sal, pimenta e noz moscada q.b....
Receita Febras de porto com puré de batata

Febras de porto com puré de batata

(3 votos) , (5)
Entrada Muito Fácil 40 min 303 kcal
Ingredientes: 1 cebola em pedaços 1 tomate em pedaços 2 dentes de alho 40 gr de azeite 1 cubo de caldo de carne 3 colheres sopa de polpa de tomate 200ml de vinho...
Receita Pure de batatas ao forno

Pure de batatas ao forno

(11 votos) , (3) , (24)
Entrada Muito Fácil 1 h 20 m 185 kcal
Ingredientes: 1 kilo de batatas,cozidas e passadas pelo espremedor ,reservar ainda quente 1 ovo batido,usar metade,a outra metade reserve para passar por cima. 2 ...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Em fevereiro, qual data vai comemorar?
Voto