Ingredientes: Massa folhada: 500 gr de farinha de trigo 3 tabletes de fermento biológico (45 gr) 3 colheres (sopa rasa) de açúcar 1 ovo inteiro sal 1 xícara...
Ingredientes: Massa folhada já pronta (congelada 300 gr) 1 maço de rúcula 3 ovos Mortadela picada Salsinha picada bem fino Cebola pequena ralada Azeitonas...
Ingredientes: 125 gr de queijo roquefort 200 gr de pimento vermelho 100 gr de fiambre de frango 300 gr de natas/creme de leite 2 ovos 1 embalagem de massa folhada
A massa folhada precisa de manteiga, muito manteiga, mas não é tudo. Cada etapa do preparo tem sua importância e não podemos fazer diferente. Temperatura, escolha da manteiga, dobra, tempo de repouso..tudo isso é obrigatório para o sucesso da massa folhada, mas...
Ingredientes: 100 gr de cebola picada 50 gr de margarina Vaqueiro 300 gr de miolo de camarão 1 colher de sopa de farinha 2,5 a 3 dl de leite 8 caixas de massa...
