Petitchef

Entrada Jiló

7 receitas
Receita Salada conserva de jiló

Salada conserva de jiló

(265 votos), (63) , (70)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 de jiló 250 ml de água 250 ml de vinagre de vinho branco ou outro que seja claro 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 2 dentes de alho cortados e...
Receita Chips de jiló

Chips de jiló

(16 votos), (4) , (21)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 jilós médios com casca 2 xícaras (chá) de fubá bem fino 1 colher (sopa) de sal, 1/2 litro de óleo para fritura Molho: 2 colheres (sopa) de cebola ra...
Receita Salada de jilós fritos

Salada de jilós fritos

(12 votos), (3) , (8)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 500 g jilós 1/2 cebola grande azeitonas verdes a gosto 2 limões tahiti médios 1 colher (café) rasa de sal 1 colher (café) rasa de hondashi 1 colher (...
Receita Purê de jiló ? cozinhando com o chef ? claude troisgros

Purê de jiló ? cozinhando com o chef ? claude troisgros

(6 votos), (2) , (7)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 151 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de jiló verde - prefira usar o da casca verde clara 1 colher de sopa de sal grosso 2 dentes de alho 1/2 cebola 4 colheres de sopa de azeite de...
Receita Carpaccio de jiló

Carpaccio de jiló

(3 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Jilós descascados e fatiados bem fininhos Pimenta dedo-de-moça fresca Hortelã fresca Azeite de oliva Vinagre balsâmico Pimenta do reino Pitada de sal...
Receita Receita de salada colorida de legumes

Receita de salada colorida de legumes

(230 votos), (42) , (213)
Entrada Médio 5 min 10 min
Ingredientes: 1 unidade(s) de cenoura ralada(s) 2 unidade(s) de jiló ralado(s) 1 unidade(s) de cebola ralada(s) 1 unidade(s) de beterraba ralada(s) 1 unidade(s) de ...
Receita Salada antioxidante

Salada antioxidante

(81 votos), (6) , (125)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1/2 maço de rúcula 10 rabanetes 1 kiwi importado 3 jilós 50g queijo fresco caseiro 1/2 limão tahiti farelos de croûtons 1 colher de café de hondashi ...



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