Petitchef

Entrada Cebolinha

160 receitas
Receita Mousse de ricota com cebolinha e manjericão

Mousse de ricota com cebolinha e manjericão

(113 votos), (13) , (202)
Entrada Médio 30 min 3 horas
Ingredientes: 250g de ricota 200ml de creme de leite ( pode usar o light se preferir) Cebolinha verde picada a gosto Manjericão fresco picado a gosto Sal e pime...
Receita Tártaro (tartar) de presunto e melão

Tártaro (tartar) de presunto e melão

(17 votos), (1) , (220)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 214 kcal
Ingredientes: 100 gr de presunto cru (presunto parma) 2 tomates 1/4 de cebola 1 fatia de melão cebolinha azeite de oliva vinagre...
Receita Muffins de bacon

Muffins de bacon

(8 votos), (4) , (193)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 95 kcal
Ingredientes: 6 fatias de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr queijo ralado sal pimenta do reino cebolinha...
Receita Sopa de alface com salada de grão de bico

Sopa de alface com salada de grão de bico

(4 votos), (32)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr grão de bico (já cozido) 1 maço (pequeno) de cebolinha 1 tomate 1/2 pimento verde (pimentão) ¼ pepino 1/2 cebola 200 ml caldo de verdura...
Receita Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde

Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde

(6 votos), (1) , (153)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 200 gr de salmão fresco 1/2 maçã verde 1/2 chalota(cebola roxa) cebolinha 2 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de sumo (suco) de limão ...
As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

(51 votos), (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Croquete de calabresa

Croquete de calabresa

(399 votos), (66) , (563)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 3 e 1/2 copos (geléia) de água 1 tablete de caldo de galinha ou carne 3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinh...
Receita BOLINHO DE ARROZ FACIL, FACIL

BOLINHO DE ARROZ FACIL,FACIL

(255 votos), (27) , (726)
Entrada Muito Fácil 40 min 371 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 50 gr de queijo ralado 1/2 xícara de chá de leite 1 pedaço pequeno de pimentão verde bem picado ou salsa e cebolin...
Receita Bolinho de arroz com mortadela defumada

Bolinho de arroz com mortadela defumada

(250 votos), (36) , (511)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de chá de Arroz branco cozido 2 Ovos 100 gr de Mussarela ralado 50 gr de Queijo parmesão ralado 1 dente de Alho picado 10 ramos de ...
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Receita Salpicão quente

Salpicão quente

(245 votos), (35) , (144)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 02 cenouras grandes raladas 01 pimentão 01 cebola 02 tomates 01 maço de salsa e cebolinha 01 peito de frango (1 kg) 06 colheres de azeite 01 vidro de ...
Receita Pastel de forno light

Pastel de forno light

(227 votos), (40) , (410)
Entrada Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 1 caixa de creme de leite light sal a gosto Para o recheio: 1 colher de sopa d...
15 receitas sensacionais com cebolinha/cebolinho

15 receitas sensacionais com cebolinha/cebolinho

(21 votos), (4 comentários)

O cebolinho/cebolinha (cebolinha-francesa / chive) é uma das plantas aromáticas mais usadas na cozinha. Diga-se que o ligeiro gosto a chalota traz subtilidade às receitas. Aliás, ele fica uma maravilha quando misturado a natas/creme de leite ou queijo...

Receita Charuto de repolho

Charuto de repolho

(184 votos), (32) , (271)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ kg de carne moída (usamos patinho) 1 c.s. azeite 3 dentes de alho 1 cebola grande picada 1 caldo de carne (pó) Zattar a gosto Salsa e cebolinh...
Receita Patê de milho com atum

Patê de milho com atum

(180 votos), (34) , (323)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 vidro (pequeno) de maionese 1 lata de atum 1 lata de milho verde 1 lata de creme de leite/natas (sem soro) orégano à gosto sal tempero à gosto...
Receita Farofa

Farofa

(166 votos), (19) , (156)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de farinha de mandioca (uso a Deusa) 500g de linguiça calabresa picada em cubinhos 400g de manteiga 2 latas de milho verde cozido 1 pimentão verm...
Receita Esfihas de carne, de verduras e de ricota

Esfihas de carne, de verduras e de ricota

(118 votos), (13) , (143)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1/2 kg de Farinha de Trigo 1 copo de água 20 Grs de Fermento Biológico 10 Grs de Sal, 30 Grs de Açúcar 50 Grs de Manteiga (1 colher de sopa) Re...
Receita Caldinho de Feijão

Caldinho de Feijão

(111 votos), (10) , (196)
Entrada Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 2 xícaras de feijão 8 xícaras de fundo de legumes (caldo) 1 calabresa defumada grande em rodelas 1 paio em cubinhos 100 g de bacon em cubinhos 1 ...
Receita Patê de salsicha

Patê de salsicha

(111 votos), (15) , (23)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 salsichas aferventadas 4 colheres de maionese 1 cebola picadinha salsinha e cebolinha picadas a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto uma pitada de ...
Receita Salada de vagem com cenoura!

Salada de vagem com cenoura!

(103 votos), (14) , (88)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de cenoura 500 gr de vagem 2 col. (sopa) de salsinha picada 2 col. (sopa) de cebolinha picada 1 cebola média de cabeça em rodelas fininhas 1 c...
Receita Polenta & agrião

Polenta & agrião

(89 votos), (8) , (145)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 100g de flocos de milho pré-cozido 1 dente de alho fatiado (bem fino) 10ml de azeite extra virgem 100g de queijo parmesão Scala 500ml de água ferv...
Receita Torta de repolho com atum

Torta de repolho com atum

(87 votos), (9) , (131)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 Repolho picado 1/2 Cebola ralada 1 Ovo 1 Xícara e meia (de chá) de farinha de trigo Sal a gosto 2 Colheres de parmesão ralado Recheio: 1 Lat...
Receita Salada de repolho e cenoura

Salada de repolho e cenoura

(81 votos), (7) , (244)
Entrada Muito Fácil 5 min 3 min
Ingredientes: Repolho verdinho ou roxo ou ambos, finamente picado, aprox. 3 xícaras de chá Cenoura, meia cenoura ralada em ralo grosso Cebolinha picadinha (1 col...
Receita Salada de legumes (vegana)

Salada de legumes (vegana)

(70 votos), (9) , (154)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cenoura média 1 abobrinha média 1/2 maço de brócolis comum 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de cebolinha 1 pé de alface crespa verde 1/2...
Receita Berinjelas gratinadas com recheio de sobras

Berinjelas gratinadas com recheio de sobras

(68 votos), (2) , (183)
Entrada Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas médias cortadas ao meio na longitudinal Sobras de perú assado da ceia de Natal qb Cebolinhas verdes picadas Parmesão ralado grosso qb...
Receita Farofa úmida de natal

Farofa úmida de natal

(68 votos), (10) , (74)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 800 g de bacon magro em cubinhos 2 gomos de linguiça calabresa em cubinhos 2 colher (sopa) de manteiga 2 cebolas grandes picadinhas 2 pimentões verme...
Receita Croquete de carne

Croquete de carne

(68 votos), (9) , (363)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: meio quilo de acém ou patinho 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de ...



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