Petitchef

Entrada Cebolinha

154 receitas
Receita Tártaro (tartar) de presunto e melão

Tártaro (tartar) de presunto e melão

(19 votos), (1) , (382)
Entrada Muito Fácil 20 min 214 kcal
Ingredientes: 100 gr de presunto cru (presunto parma) 2 tomates 1/4 de cebola 1 fatia de melão cebolinha azeite de oliva vinagre
Receita Muffins de bacon

Muffins de bacon

(12 votos), (4) , (273)
Entrada Muito Fácil 25 min 95 kcal
Ingredientes: 6 fatias de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr queijo ralado sal pimenta do reino cebolinha
Receita Sopa de alface com salada de grão de bico

Sopa de alface com salada de grão de bico

(7 votos), (88)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr grão de bico (já cozido) 1 maço (pequeno) de cebolinha 1 tomate 1/2 pimento verde (pimentão) ¼ pepino 1/2 cebola 200 ml caldo de verduras 1...
Receita Mousse de beterraba: uma entrada saudável e fácil a preparar

Mousse de beterraba: uma entrada saudável e fácil a preparar

(3 votos), (43)
Entrada Muito Fácil 15 min 272 kcal
Ingredientes: 500 gr de beterraba (cozida) 200 gr de queijo fresco (natas/creme leite/requeijão) 1 col. sopa azeite 1 cebola (pequena) cebolinha salsa
Receita Rocambole de salmão recheado com ricota e pistache

Rocambole de salmão recheado com ricota e pistache

(3 votos), (1) , (22)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g de salmão defumado (8 fatias) 40 gr de pistaches (sem casca) cebolinha 230 g de ricotta 1 limão siciliano sal pimenta
15 receitas sensacionais com cebolinha/cebolinho

15 receitas sensacionais com cebolinha/cebolinho

(28 votos)

O cebolinho/cebolinha (cebolinha-francesa / chive) é uma das plantas aromáticas mais usadas na cozinha. Diga-se que o ligeiro gosto a chalota traz subtilidade às receitas. Aliás, ele fica uma maravilha quando misturado a natas/creme de leite ou queijo fresco, queijo...

Receita Espeto yakitori, espeto japonês

Espeto yakitori, espeto japonês

(3 votos), (31)
Entrada Muito Fácil 1 h 19 m 81 kcal
Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno 25...
Receita Crumble salgado de parmesão e ervilhas

Crumble salgado de parmesão e ervilhas

(2 votos)
Entrada Muito Fácil 1 h 17 m 740 kcal
Ingredientes: Crumble de parmesão: 50 gr de farinha trigo 40 gr de parmesão 50 gr de manteiga fria Creme de ervilha: 280 gr de ervilhas cozidas (escorridas) 150...
Receita Salada de pepino com batata a murro

Salada de pepino com batata a murro

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 gr batata azeite sal pimenta páprica (opcional) tomilho (opcional) 1 pepino 200 gr de iogurte grego 1 chalote (ou cebola pequena) 1/2 limão...
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Receita Chamuça de peixe e queijo cremoso

Chamuça de peixe e queijo cremoso

(1 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 25 min 359 kcal
Ingredientes: 60 gr de peixe cavala (enlatado) 40 gr de tomates secos (cerca 4) 150 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 4 folhas de filó (folha brick) 1/2...
Receita Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde

Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde

(7 votos), (2) , (185)
Entrada Muito Fácil 20 min 335 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmão fresco 1/2 maçã verde 1/2 chalota(cebola roxa) cebolinha 2 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de sumo (suco) de limão sal
As ervas aromáticas: nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas!

As ervas aromáticas: nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas!

(54 votos)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Guioza de frango (pastelzinho chinês)

Guioza de frango (pastelzinho chinês)

(2 votos), (1) , (126)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: Massa : 130 gr de farinha trigo (ou mais) 1 pitada sal 60 ml água quente (aquecida) Recheio : 1 cogumelo parisiense (champignon de Paris) 1/2...
Receita Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã

Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã

(1 votos), (75)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para 4 ovos benedict : 4 muffins ingleses 4 ovos inteiros (crus) 4 fatias de bacon cebolinha (alguns ramos) 1 col. sopa vinagre vinho branco Molho...
Receita Mousse de ricota com cebolinha e manjericão

Mousse de ricota com cebolinha e manjericão

(110 votos), (13) , (206)
Entrada Médio 3 h 30 m 261 kcal
Ingredientes: 250g de ricota 200ml de creme de leite ( pode usar o light se preferir) Cebolinha verde picada a gosto Manjericão fresco picado a gosto Sal e...
Receita Salada de repolho e abacaxi

Salada de repolho e abacaxi

(506 votos), (73) , (672)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 7 xícaras (chá) de repolho (cortado em tiras não muito finas) 3 xícaras (chá) de abacaxi (fresco) cortado em cubos 2 xícaras (chá) de maçã sem a...
Receita Croquete de calabresa

Croquete de calabresa

(392 votos), (66) , (634)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 3 e 1/2 copos (geléia) de água 1 tablete de caldo de galinha ou carne 3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem...
Receita Bolinho de arroz facil, facil

Bolinho de arroz facil,facil

(251 votos), (28) , (880)
Entrada Muito Fácil 40 min 328 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 50 gr de queijo ralado 1/2 xícara de chá de leite 1 pedaço pequeno de pimentão verde bem picado ou salsa e...
Receita Bolinho de arroz com mortadela defumada

Bolinho de arroz com mortadela defumada

(247 votos), (37) , (529)
Entrada Muito Fácil 30 min 676 kcal
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de chá de Arroz branco cozido 2 Ovos 100 gr de Mussarela ralado 50 gr de Queijo parmesão ralado 1 dente de Alho picado 10 ramos de...
Receita Salpicão quente

Salpicão quente

(242 votos), (35) , (143)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 02 cenouras grandes raladas 01 pimentão 01 cebola 02 tomates 01 maço de salsa e cebolinha 01 peito de frango (1 kg) 06 colheres de azeite 01 vidro...
Receita Pastel de forno light

Pastel de forno light

(221 votos), (40) , (424)
Entrada Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 1 caixa de creme de leite light sal a gosto Para o recheio: 1 colher de sopa de cebola...
Receita Charuto de repolho

Charuto de repolho

(177 votos), (32) , (337)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ kg de carne moída (usamos patinho) 1 c.s. azeite 3 dentes de alho 1 cebola grande picada 1 caldo de carne (pó) Zattar a gosto Salsa e cebolinha...
Receita Patê de milho com atum

Patê de milho com atum

(176 votos), (34) , (405)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 vidro (pequeno) de maionese 1 lata de atum 1 lata de milho verde 1 lata de creme de leite/natas (sem soro) orégano à gosto sal tempero à gosto...
Receita Farofa

Farofa

(160 votos), (19) , (221)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de farinha de mandioca (uso a Deusa) 500g de linguiça calabresa picada em cubinhos 400g de manteiga 2 latas de milho verde cozido 1 pimentão...
Receita Pastel chines won tong (comida típica chinesa)

Pastel chines won tong (comida típica chinesa)

(125 votos), (20) , (441)
Entrada Médio 1 h 30 m 772 kcal
Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1kg de carne de porco magra em fatias finas e pequenas 4 ramos de cebolinha verde picadinha 2 ovos Sal...
Receita Esfihas de carne, de verduras e de ricota

Esfihas de carne, de verduras e de ricota

(114 votos), (13) , (147)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1/2 kg de Farinha de Trigo 1 copo de água 20 Grs de Fermento Biológico 10 Grs de Sal, 30 Grs de Açúcar 50 Grs de Manteiga (1 colher de sopa)...



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