O que são mãos de vaca?

T

Escrevo de Belo Horizonte, MG, Brasil; apesar das semelhanças linguísticas temos algumas diferenças como, o que são mãos de vacas? No Brasil significaria uma pessoa avarenta ou pão duro.

De tetsuo_s2018,
Adicionado 03/11/2021, 12:59:02
antonio_g2020

Bom dia. Em Portugal também se o uso o termo mão de vaca para pessoa avarenta.
Mas em termos de cozinha, mãos de vaca é isso mesmo, as pontas das patas. É muito comum usar-se guisadas com grão de bico.

De antonio_g2020 , 09/09/2023, 06:03 (0)   (0)
Y

Trata-se do nosso famoso MOCOTÓ.

De Yokiko , 15/08/2023, 14:42 (0)   (0)
eloisa_s2019

Mãos de vaca, em se tratando da receita, é a pata da vaca mesmo. Compra-se nos açougues.

De eloisa_s2019 , 04/11/2021, 11:01 (1)   (0)