A levedura de cerveja, um subproduto da produção de cerveja, tem sido utilizada como suplemento nutricional há séculos. Ela é rica em vitaminas do complexo B, minerais, proteínas e fibras, oferecendo uma variedade de benefícios para a saúde.
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Em pudins, biscoitos, milkshakes e até em geléias. Elas estão em toda parte. As sementes de chia estão desfrutando de uma popularidade sem precedentes nos dias de hoje. Seus benefícios estão na boca de todos e não há um único meio de comunicação que não fale sobre esse novo superalimento. Será que elas são realmente tão saudáveis quanto parecem? Como consumi-las de modo que sejam benéficas do ponto de vista nutricional? O que você poderia preparar com elas?
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