O uso de plástico em nossos alimentos é onipresente, mas a que custo? Um estudo recente publicado na revista Ecotoxicology and Environmental Safety destaca os possíveis riscos associados à exposição a plásticos alimentares. De distúrbios intestinais a riscos cardiovasculares, as conclusões dos pesquisadores chineses da Ningxia Medical University são preocupantes. Nós lhe contaremos mais ;).
Os plásticos se tornaram parte essencial de nossa vida cotidiana: embalagens de alimentos, garrafas, bandejas para micro-ondas etc. No entanto, seu impacto sobre nossa saúde está longe de ser inofensivo. De acordo com um estudo chinês publicado em dezembro de 2024 na revista Ecotoxicology and Environmental Safety, as partículas de plástico se infiltram facilmente nos alimentos, principalmente quando aquecidos em recipientes plásticos. Ingeridas repetidamente, essas micropartículas podem perturbar nossa microbiota intestinal e levar à inflamação crônica.
Para chegar a essa conclusão, os pesquisadores realizaram experimentos com ratos. Alguns dos roedores foram expostos à água fervida armazenada em um recipiente de plástico, enquanto o grupo de controle bebeu água não contaminada. Os resultados revelaram mudanças preocupantes nos sistemas digestivos dos roedores expostos às partículas de plástico.
(fonte: Futurism, 2024).
Além dos problemas intestinais, o estudo destaca uma possível ligação entre a exposição ao plástico e o aumento do risco de insuficiência cardíaca. Ao questionar 3.200 indivíduos sobre o consumo de alimentos plásticos e seu estado de saúde, os pesquisadores observaram uma correlação entre a alta exposição ao plástico e danos ao músculo cardíaco (fonte: Ecotoxicology and Environmental Safety, 2024).
Os cientistas também descobriram que a frequência da exposição não teve grande influência no aparecimento dos sintomas. Independentemente de a ingestão de micropartículas ser diária ou mais ocasional, os efeitos adversos sobre o coração foram semelhantes. Esses resultados sugerem uma capacidade preocupante do plástico de penetrar e afetar nossos corpos a longo prazo(Futurism, 2024).
Embora essas descobertas sejam alarmantes, os pesquisadores enfatizam a necessidade de estudos mais aprofundados para estabelecer um vínculo causal claro entre o plástico e as patologias observadas. "São necessárias mais pesquisas para elucidar os impactos sobre a saúde da exposição de longo prazo a produtos plásticos ", afirmam os autores do estudo (Ecotoxicology and Environmental Safety, 2024).
Enquanto isso, é aconselhável limitar ao máximo o uso de recipientes plásticos para alimentos e bebidas, especialmente evitando aquecer refeições em bandejas plásticas. Favorecer alternativas como vidro, aço inoxidável ou materiais biodegradáveis pode ser uma solução para reduzir os riscos à saúde e ao meio ambiente associados ao uso maciço de plástico.
Por que você deve jogar fora sua garrafa plástica de água depois de terminá-la!Quem nunca deixou uma garrafa plástica de água parada por vários dias, achando que não há risco? No entanto, esse é um hábito que deve ser evitado por vários motivos, tanto para sua saúde quanto para a qualidade da água. O Dr. Jimmy Mohamed explica por que é essencial jogar fora uma garrafa plástica de água depois que ela estiver aberta por 24 horas!
Esses são os 5 piores hábitos no jantar que podem prejudicar sua saúde (e como evitá-los)!O jantar é uma das refeições mais importantes do dia, pois marca o momento de repor energias após um dia cheio e preparar o corpo para o descanso. No entanto, certos hábitos durante o jantar podem atrapalhar a digestão, o sono e até mesmo levar ao ganho de peso ou a problemas de saúde a longo prazo. Aqui estão os cinco piores hábitos no jantar que você deve evitar:
Mathieu
