Composteira expressa no apartamento: transforme seus resíduos de cozinha em ouro para suas plantas!
Você não precisa de um jardim ou de minhocas gigantes para fazer adubo! Com algumas etapas simples, suas cascas podem se tornar um verdadeiro elixir para as plantas de sua casa ou varanda. E tudo isso a partir de sua cozinha.
Sim, a compostagem em um apartamento é possível (e não tão difícil)!
Por muito tempo, pensei que a compostagem era algo para casas com jardins. Mas depois descobri que também era possível fazer a compostagem do lixo orgânico em um apartamento... sem o cheiro, sem os insetos e sem sacrificar a decoração interna.
A ideia é transformar o "lixo" - cascas de vegetais, borra de café, cascas de ovos, restos de frutas - em um composto rico e equilibrado, perfeito para alimentar suas plantas. E, ao contrário da crença popular, ele não ocupa muito espaço nem tempo.
Há duas opções: o composto seco (ou "bokashi"), ideal para quem tem pressa, e o vermicomposto, que é mais vivo, mas um pouco mais exigente. Em ambos os casos, estamos falando de um composto expresso, que fica pronto em apenas algumas semanas.
3 maneiras simples de começar a fazer compostagem na cidade
1. Composto Bokashi: rápido, inodoro
Originário do Japão, esse sistema é baseado na fermentação. Você usa um balde pequeno e hermético e um ativador (geralmente feito de farelo e micro-organismos). Todos os dias, adicione os resíduos da cozinha, aperte e feche. O resultado é um líquido que pode ser diluído para as plantas depois de alguns dias e um composto que está pronto para ser enterrado em vasos ou floreiras em 15 dias.
Ultra compacto, cabe embaixo da pia e não tem cheiro. Perfeito para pequenos apartamentos.
2. O vermicompostor: para os amantes dos seres vivos
As minhocas (Eisenia foetida, só o nome já é bonito) digerem seu lixo para produzir um composto ultrafértil. Tudo isso em uma lixeira ventilada, geralmente de design, na varanda ou na cozinha. É preciso se acostumar um pouco (equilíbrio de carbono/nitrogênio, umidade...), mas é mágico ver suas sobras transformadas em terra preta e viva.
Aguarde de 1 a 2 meses para as primeiras colheitas. E sim, as minhocas não fogem.
3. Composto em vaso para iniciantes
Não tem vontade de investir? Experimente este método DIY: alterne resíduos de cozinha, papelão triturado e um pouco de terra em um vaso grande e perfurado. Mexa de vez em quando. Em apenas algumas semanas, você terá um composto caseiro perfeito para replantar suas plantas.
Ideal para varandas e minijardins urbanos.
Fazer compostagem em seu apartamento é um pequeno gesto que muda tudo: menos desperdício, plantas mais felizes e a imensa satisfação de ver a vida renascer... a partir de uma simples casca.
E então, está pronto para cultivar manjericão com seus caroços de maçã?
Vincent SabourdyFaço os melhores crepes da rua.
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Meu objetivo: oferecer o melhor site de culinária possível para tornar a culinária uma experiência agradável e compartilhada.