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Bolo de chocolate


Publicado 07/02/2010 21:45:04 De drunkencookie

Avaliação dos internautas : (6 votes)




Tipo de receita: Sobremesa

Número de doses: 8

Tempo de Preparação: 20 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minuto(s)

Dificuldade: Fácil


Ingredientes:

200 Grs de chocolate negro 80%
200 Grs manteiga
5 Ovos
180 Grs açúcar
80 Grs farinha
1 Colher de chá de fermento
  Preparação:

- Bater as gemas com o açúcar até este dissolver completamente, isto deve ficar com uma consistência cremosa e de cor esbranquiçado.
- Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria, envolver até ficar um creme homogéneo
- Incorporar o creme de chocolate na gemada.
- Misturar a farinha com o fermento e passar pelo peneiro
- Envolver na mistura do chocolate e gemas.
- Bater as claras em castelo e envolver.
- Cozer no forno a 180ºc durante 30 minutos numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. (a forma deverá ser de fundo amovível)



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: Bolo | Bolo Chocolate


Avaliação dos internautas :


parabens chefe essa receita é show adorei!!!!!!!!
bia e toca | Publicado 12/02/2010 12:59:43


carol,sabrina,danilo,murilo,e br | Publicado 11/02/2010 16:10:52


FIDELIS | Publicado 11/02/2010 15:16:47


muito bom
Mário Santos | Publicado 11/02/2010 12:43:55


romualdo78 | Publicado 10/02/2010 16:31:09


kàti | Publicado 08/02/2010 08:08:53

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