Ovas de peixe

Ingredientes

• 300 g de ovas de tainha
• Sal a gosto
• 8 colheres (sopa) de banha de porco ou azeite
• Folhas de alface
• 1 limão cortados em gomos

Preparação

• Tempere as ovas com sal.Em uma frigideira, coloque a banha de porco e deixe esquentar bem.
• Coloque as ovas e frite-as, virando com cuidado, para não quebrar, até ficar firmes e douradas.Retire e coloque em um prato.Decore com folhas de alface e pedaços de limão.

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