Caril de Frango na Bimby

Preparação

• Deite no copo a polpa de tomate, o açafrão, o gengibre, o caril e programe 1 Min Vel 4. Reserve.
• Deite no copo o azeite, a cebola e o alho e triture 10 Seg Vel 3. De seguida programe 5 Min Temp Varoma Vel 2.
• Adicione ao refogado a mistura de caril reservada e triture 20 Seg Vel 7, verta o leite de cocô e misture alguns segundos na Vel 4. Tempere com sal a gosto, adicione o côco ralado e programe 5 Seg Vel 3. Junte ao preparado anterior o frango e programe 25 Minutos Temp Varoma Vel Colher Inversa.
• Coloque o frango numa terrina de ir à mesa e sirva com arroz ao seu gosto, aqui por casa nos últimos 17 minutos de tempo do caril coloquei o microondas a trabalhar neste arrozinho e antes de nos sentarmos à mesa a jantar a cozinha já estava arrumada