Petitchef

FLORES EM MASSA ELÁSTICA X FLORES EM PASTA AMERICANA


FLORES II  -  MASSA ELÁSTICA
FLORES I  -  PASTA AMERICANA

Muitos alunos me perguntam :Qual a diferença?Na realidade há pouca diferença no resultado final e muita diferença em valores!
Se nossa proposta é viver desses lindos e deliciosos bolos, é necessário baixar os custos.
Nossa matéria prima mais cara é NOSSO TEMPO!
Embora bastante valorizados, muitas vezes, para compensar o tempo que gastamos em um bolo,  deveríamos cobrar duas ou três vezes mais do que o praticado.
Continuo sendo daquelas pessoas que sempre foi conhecida por fazer bolos de ótima qualidade, não consigo entender BOLOS SÓ BONITOS ou BOLOS SÓ GOSTOSOS.
Para mim o grande desafio é fazer os dois juntos!  
Temos ainda por cima um agravante!
O Brasil é um país culturalmente doce, tivemos o CICLO DA CANA DE AÇÚCAR, somos um país tropical que se valeu das propriedades de conservante natural que o açúcar tem.
Além disso, para nós os bolos devem ser úmidos e bem recheados.
Juntando todas essas características precisamos de:
BOLOS LINDOS
BOLOS DELICIOSOS
PECISAM SER FEITOS EM POUCO TEMPO (nossas condições climáticas somado ao paladar brasileiro encurta muito a vida de nossos bolos)
PRECISAM SER LUCRATIVOS
Posso garantir que tudo isso é possível!!!
E para ter um resultado muito bom gastando menos tempo eu opto por flores em PASTA AMERICANA.










Comentários dos membros:

20/05/2013

ADOREI ,MUITO MALEÁVEL.

08/08/2012

Cade a receita

19/07/2012

A resposta não foi dada!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 


Receitas

Artigos relacionados

Como fazer a massa sablée? Como fazer a massa sablée? Qual será o segredo da massa FOLHADA? Qual será o segredo da massa FOLHADA? Quais são as massas para tartes/tortas? Quais são as massas para tartes/tortas?

Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto