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Tarte de Chocolate e Natas

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1 comentário

Ingredientes:

Massa:


250g de bolacha Maria
150g de margarina
1 clh sopa de açúcar





Recheio:


2,5dl de leite
30g de farinha de trigo
50g de açúcar
1 ½ colher de chá de maisena
2 ovos
30g de manteiga
125g chocolate em barra
2clh chá rum e aguardente

Cobertura:


125g de natas
1 ½ colher sopa de açúcar
1 colher sopa de leite
chocolate ralado




tarte chocolate natas Tarte de Chocolate e Natas

Preparação:

Pique a bolacha na picadora. Ao preparado junte a margarina derretida e o açúcar. Misture bem. Forre uma tarteira com este preparado e leve ao frigorífico.

Entretanto, leve o leite ao lume a aquecer. Numa tigela misture o açúcar com as farinhas e os ovos batidos.

Regue com o leite, e depois de ligados, leve o preparado a lume brando mexendo sempre até levantar fervura. Retire então do calor e junte a margarina cortada aos bocadinhos, o chocolate partido e o rum.

Bata até obter uma mistura fofa e homogénea e deixe arrefecer.

Espalhe o recheio dentro da forma e leve a prender ao frigorífico.

Para a cobertura, bata as natas, bem geladas, com o açúcar e o leite, até obter um creme espesso.

Cubra a tarte com as natas e polvilhe com o chocolate ralado.



 Tarte de Chocolate e Natas
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Comentários dos membros:

4 / 5

Tem um optimo aspeto deve ser deliciosa vou exprimentar fazer


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