Bolachas de romã
Com romãs no frigorífico para usar e vontade de fazer bolachas, nada melhor do que usar o amigo google! Depois de alguma procura encontre estas aqui e saltei logo para o meio dos tacho e panelas para fazer. São deliciosas mas tem uma validade curta devido à humidade da romã, fica entre a textura de uma bolacha e de um bolo.
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Bata o açúcar com a manteiga até ficar cremoso, junte o ovo e bata mais um pouco.
- Acrescente aos poucos a farinha misturada com o fermento até estar tudo bem misturado.
- Junte a romã e envolva bem na massa.
- Coloque colheradas de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate-as um pouco.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 166Kcal
- Glícidos: 12g
- Gord total: 11.6g
- Gord.sat.: 7.4g
- Proteínas: 2.5g
- Fibras: 1.1g
- Açúcar: 5.2g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (60g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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06/02/2013
Bem curiso,nunca pensei que desse para fazer bolinhos. Ja fis suco.