Bolachas de romã

Ingredientes

• 1+1/3 chávena de farinha
• 1/2 chávena de manteiga a temperatura ambiente
• 2/3 de chávena de açúcar
• 1 chávena de bagos de romã
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de fermento

Preparação

• Bata o açúcar com a manteiga até ficar cremoso, junte o ovo e bata mais um pouco.
• Acrescente aos poucos a farinha misturada com o fermento até estar tudo bem misturado.
• Junte a romã e envolva bem na massa.
• Coloque colheradas de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate-as um pouco.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.

Perguntas

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