Coloque um pouco de óleo no Wok e, com a ajuda de uma folha de papel de cozinha unte o mesmo.
Deixe aquecer ligeiramente, coloque o frango previamente temperado com sal, alho e gengibre, vá mexendo com o utensílio próprio para o efeito e logo de seguida adicione os camarões. Tape e deixe apurar uns segundos em lume baixo. Reserve.
Numa panela à parte ponha água e deixe ferver, após a fervura coloque a massa chinesa e retire de imediato do lume deixando repousar durante 4 minutos, no final do tempo mexa com um garfo e adicione ao preparado anterior misturando tudo muito bem.
Rectifique os temperos, adicione o ananás e o molho de soja a gosto, coloque a tampa no Wok deixando repousar uns minutos com o lume no mínimo.
Retire do lume e leve o Wok á mesa, pois ele é uma excelente “travessa” e não a vai deixar ficar mal.
Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)
8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!
Tronco de Natal perfeito: 11 erros que você pode estar cometendo sem saber (e como evitá-los)
7 aperitivos de última hora: prontos em menos de 30 minutos!
Receitas de Natal com apenas 3 ingredientes. Descubra combinações surpreendentes que vão te conquistar!
Comentários dos membros:
Muito boa