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5 receitas de snacks irresistíveis e saudáveis para substituir as batatas chips!

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O hábito de beliscar entre as refeições é comum e, muitas vezes, associado a alimentos processados e ricos em gorduras e sódio, como as batatas chips. No entanto, é possível desfrutar de momentos de prazer sem comprometer a saúde. Com um pouco de criatividade e ingredientes nutritivos, podemos preparar snacks deliciosos e saudáveis que saciam a vontade de comer algo crocante e saboroso, sem culpa.

Ao optar por snacks naturais e ricos em nutrientes, contribuímos para o bom funcionamento do organismo, fortalecemos o sistema imunológico e promovemos o bem-estar geral. Descubra AQUI as 5 receitas de snacks irresistíveis e saudáveis para substituir as batatas chips!

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A cozinha da minha avó cheirava a leite fervente, casca de limão recém-descascada e paus de canela. Ela não tinha batedeira, nem formas de silicone, nem termômetro. Tinha apenas um fogão a gás, uma colher de pau desgastada pelos anos e um caderno com os cantos dobrados onde anotava tudo o que importava: "8 ovos por litro", "não mexa quando estiver fervendo", "espere esfriar completamente"....

7 alimentos que achamos que são eternos, mas que envelhecem mal!

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Muitos alimentos parecem eternos, mas na verdade envelhecem mal, comprometendo o sabor e a segurança. Descubra os 7 alimentos que você achava que eram indestrutíveis, mas que, na verdade, se deterioram com o tempo, aumentando os riscos à saúde e o desperdício de alimentos.

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É uma frase que todos nós já ouvimos pelo menos uma vez: "Se você comer depois das 20h, vai engordar". É quase como se houvesse um alarme mágico em nosso corpo que decide transformar cada mordida noturna em um quilo supérfluo. Mas será que é realmente tão simples assim? Spoiler: como geralmente acontece em nutrição, a resposta é um pouco mais sutil do que gostaríamos de acreditar. Vamos lá, vamos desvendar tudo isso...

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Organizar a geladeira de forma correta vai muito além de estética. É uma questão de saúde! Alguns alimentos não devem ficar próximos porque podem provocar contaminação cruzada, acelerar a deterioração ou até causar doenças. Saber como separar cada tipo de alimento é essencial para conservar melhor a comida e proteger sua família.

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Comer aspargos todos os dias durante uma semana pode parecer incomum, mas os benefícios podem surpreendê-lo: naturalmente diurético, rico em fibras, vitaminas e antioxidantes, ele pode melhorar seu corpo e sua mente. Descubra o que acontece com um desafio de 7 dias de aspargos.

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Muitas pessoas jogam fora o soro do iogurte sem saber que estão perdendo uma boa dose de nutrientes. Esse líquido claro não é um resíduo, nem um defeito do produto: é uma parte valiosa, rica em proteínas, vitaminas e minerais. Por que ele é formado e como podemos aproveitá-lo? Aqui vamos lhe contar.

Poluentes em nossas taças: vinhos europeus contaminados com PFAS

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Uma taça de tinto no jantar, um gole de rosé ao sol... Em muitos cantos da Europa, o vinho é muito mais do que uma bebida. É um modo de vida, uma tradição, um prazer compartilhado. Mas nos últimos dias, algumas notícias perturbaram a tranquilidade de nossos aperitivos: vários estudos revelaram a presença maciça de PFAS nos vinhos europeus, os famosos "poluentes eternos". Descubra mais...

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Coleções de receitas

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Para seguidores de dietas especiais como vegetarianos, veganos ou simplesmente aos intolerantes ao gluten, à lactose, aos ovos.

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As carnes de aves são ricas em vitamina B e proteínas. São fáceis de cozinhar, muito saborosa e às vezes mais barata do que a carne de porco e de boi por exemplo.

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Peixes e frutos do mar, ricos em proteínas, vitaminas, minerais e ômega 3.

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O sucesso das massas é incontestável. Além do sabor, o êxito vem também da versatilidade, dos acompanhamentos e dos molhos, como carnes, aves, peixes e legumes.

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As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são uns dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas.