• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Receita de codorna 60 receitas

INGREDIENTES


Receita Codornas marinadas em vinha d'alhos com purê de berinjelas

Codornas marinadas em vinha d'alhos com purê de berinjelas

48 votos
Prato PrincipalMédio2 Horas30 Minutos
Ingredientes: Para as codornas: 02 codornas 250 ml de vinho branco seco 02 dentes de alho ervas frescas (usei Alecrim, manjerona, tomilho e louro) pimenta do reino 50 g de manteiga sem sal sal e pimenta Para o purê de berinjela: 01 berinjela média 01 cebola corta...
Receita Ovos de codorna em conservas

Ovos de codorna em conservas

31 votos
EntradaMédio235 kcal25 Minutos
Ingredientes: 3 dúzias de ovos de codorna 1/2 litro de vinagre branco 2 colheres (chá) de sal Algumas folhas de louro 1 colher (sobremesa) de grãos de mostarda 1/4 xícara de azeite de oliva...
Receita Codornas ao molho de vinho

Codornas ao molho de vinho

18 votos
Prato PrincipalMuito Fácil35 Minutos1 Hora
Ingredientes: - 4 Codornas - 75 Gramas Manteiga - 2 cebolas picadas - 1 dente de alho - 1/2 garrafa de vinho tinto seco - 2 Doses de Conhaque. - 1/2 litro de caldo de galinha - 1 colher Sopa Amido de milho - Pimenta - Sal - Louro - Cebolinha e Salsinha Risoto:...
Receita Codornas ao molho de vinho do porto de uvas

Codornas ao molho de vinho do porto de uvas

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos50 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para a codorna: 2 codornas inteiras e limpas 1/2 colher (sopa) de suco de limão 1/2 colher (chá) de sal ou a gosto 1/2 colher (chá) de pimenta do reino ou a gosto 1/2 colher (sopa) de molho shoyo 4 fatias de bacon 2 colheres (sopa...
Receita Codornas assadas com molho de mostarda de cassis e vinho branco

Codornas assadas com molho de mostarda de cassis e vinho branco

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para a codorna 4 Codornas limpas (corte a pontinha da asa para ela não queimar) 4 fatias de bacon 2 dentes de alho grandes 1 ramo de alecrim 1 ramo de tomilho Sal e Pimenta do reino a gosto Azeite de Oliva a gosto Ingredientes...
Receita Codornas com risoto de alcachofra

Codornas com risoto de alcachofra

1 votar
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2)Risoto: - 8 fundos de alcachofra - 200 g de arroz arbório - 100 g de manteiga - 1 cebola média picada - Caldo de galinha ou legumes - 100 g de parmesão ralado - 100 ml de creme de leite 2)Codornas: - 8 codornas limpas e cortadas ao meio - 200g de ...
Receita Tapas: batata chips com ovo de codorna

Tapas: batata chips com ovo de codorna

34 votos
AperitivoMuito Fácil301 kcal40 Minutos
Ingredientes: 12 ovos de codorna 1 batata asterix Flor de Sal Pimenta do reino moída na hora Óleo de canola. Azeite....
Receita Codorna com purê de batatas

Codorna com purê de batatas

1 votar
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 8 codornas - 100 ml de azeite - 8 dentes de alho - 100 ml de vinho branco - 1 kg de purê de batata - 1/2 maço de agrião - Sal, pimenta, do reino e pimenta vermelha a gosto...
Receita Codornas ao maracujá

Codornas ao maracujá


Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 2 codornas - 1 cálice de vinho branco seco - 1 colher de sopa de manteiga - q.b. sal e pimenta - 1 bouquet garni - 2 maracujás - 1 colher de cha de amido de milho - 1 pitada de açúcar...
Receita Codorna ao creme

Codorna ao creme


Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de codorna - 3 colheres (sopa) de margarina - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 cebola grande ralada - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de vinho branco seco - 1 lata de creme de leite - 150 g de mussarela cortadas em cubos ...
Receita Codorna recheada

Codorna recheada


Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos35 Minutos
Ingredientes: Para o recheio: - 4 codornas - 300 g de pinhão cozido - 100 g de arroz integral cozido - 5 damascos secos bem picados - Raspas de casca de 01 laranja Para o molho: - Suco de 05 laranjas - A mesma quantidade de vinho branco - 2 colher de sopa de man...
Receita Codorna desossada com couscous de ervas

Codorna desossada com couscous de ervas


Prato PrincipalDifícil20 Horas30 Minutos
Ingredientes: - Codorna Desossada, - Vinho tinto seco, - cebola, - alho, - alecrim, - pimenta-do-reino, - sal, - vinagre balsamico, - louro fresco, - tomilho, - estragão, - outras coisinhas, - manteiga de amendoas, - Mostarda Anciene, - manteiga de amen...
Receita Salada de grao de bico simples - a minha moda - do jeito que o maridao gosta! rs

Salada de grao de bico simples - a minha moda - do jeito que o maridao gosta! rs

84 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 cebola - 1 colher de sopa de mostarda - 2 colheres de sopa de cheiro-verde - 4 colheres de sopa de azeite - 1 dente de alho pequeno bem amassado - 200 g de grão-de-bico - Suco de 1 limão - Sal a gosto - 1 cebola - Milho verde cozido / ervilha - C...
Receita Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

44 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 500 g de lascas de bacalhau - 500 g de grão de bico - 02 cenouras medias em cubos - 02 batatas gdes em cubos - 01 lata de milho - 01 cebola picadinha - tempero verde, pimenta sal a gosto - mostarda, azeite, vinagre, shoyo a gosto - 01 cx. de ovos d...
Receita Minha salada de bacalhau

Minha salada de bacalhau

40 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 500g de sal do bacalhau lombo - Extra-virgem Azeite de oliva 400ml - Não 500g cozido descascado batatas fritas aperitivo - 200g de ervilhas congeladas - 1 copo de verde azeitonas sem caroço (lavados) - Um vidro de azeitonas pretas sem caroço (lavad...



Pergunta do dia

Qual é a sua sobremesa preferida entre as seguintes ?
Voto