Petitchef

Cúrcuma com Páprica

12 receitas
Receita Vamos esclarecer: açafrão x cúrcuma

Vamos esclarecer: açafrão x cúrcuma

(15 votos), (7)
Entrada Médio 25 min 40 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo de oliva 1 cebola média , picada 1 bulbo de funcho, cortado em cubos pequenos, galhos reservados ½ cenoura pequena ralada 3 d...
Receita Cuscuz express (Frango e legumes)

Cuscuz express (Frango e legumes)

(31 votos), (2) , (201)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 408 kcal
Ingredientes: 50 gr (1/2 xícara) sêmola (semolina /couscous) 50 ml água quente (ou caldo) 1 filé de frango 1 col. sopa de azeite 1/2 cenoura 1/2 abobrinha (cu...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(56 votos), (6) , (236)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
Receita Escalopes de mignon com molho de vinho tinto

Escalopes de mignon com molho de vinho tinto

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola média Os dentes de alho usados na marinada Louro Páprica, canela e cúrcuma 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de extrato de t...
Receita Murg saag, frango indiano em molho de espinafre e especiarias

Murg saag, frango indiano em molho de espinafre e especiarias

(3 votos), (44)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g de peito de frango (murg) cortado em cubos de 3 cm ( ou sobrecoxas desossadas) 4 colheres de sopa de óleo vegetal 1 pedaço de 5cm de canela e...
Receita Lulas ensopadas com arroz negro e polenta

Lulas ensopadas com arroz negro e polenta

(1 votos), (34)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de lulas limpas, cortadas em anéis não muito finos 1 xícara (de chá) de talos de salsão picados 1 cebola média, bem picada 3 dentes de alho pica...
Receita Mini abóboras recheadas

Mini abóboras recheadas

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 4 mini abóboras ¼ xic. de quinua Azeite de oliva 1/2 cebola média bem picada 2 dentes de alho amassados 250 g de carne moída bem magra 1 colher (chá)...
Receita Curry indiano de vitela, manga e castanhas de cajú

Curry indiano de vitela, manga e castanhas de cajú

(9 votos), (2) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de vitela ( perna ou paleta) cortada em cubos de 2,5 cm óleo vegetal 1 xícara de vinho branco 1 cebola pequena, picada 5 dentes de alho, picados ...
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Receita Abóbora butternut á marroquina

Abóbora butternut á marroquina

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de grão de bico, escorrido e lavado 12 tomates cereja maduros 1 abóbora butternut, descascada e cortada em pedaços de 4 cm 1 cebola bem picad...
Receita Tofu com legumes à moda indiana.

Tofu com legumes à moda indiana.

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gramas de tofu cortado em cubos 250 gramas de cogumelos "castanho" ou outro de sua preferência 1 vidro de broto de bambu 1 colher de chá de curcu...
Receita Legumes à indiana (mix veg)

Legumes à indiana (mix veg)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 berinjela média 1 cenoura 1 batata 100 g de ervilhas 2 tomates italianos 1 colher de café de curcumã 1 colher de café de cominho em pó -1 colher ...
Receita Laksa (macarrão de arroz)

Laksa (macarrão de arroz)

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: ½ xícara (chá) de camarão sem casca e cozido 1 xícara (chá) de galinha picada 4 xícaras (chá) de leite de coco 1 colher (chá) de gengibre em pó 2 col...



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