Petitchef

Cúrcuma com Páprica

14 receitas
Receita Vamos esclarecer: açafrão x cúrcuma

Vamos esclarecer: açafrão x cúrcuma

(10 votos) , (7)
sem glúten
Entrada Médio 1 h 5 m 115 kcal
Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo de oliva 1 cebola média , picada 1 bulbo de funcho, cortado em cubos pequenos, galhos reservados ½ cenoura pequena ralada 3 d...
Receita Cuscuz express (frango e legumes)

Cuscuz express (frango e legumes)

(36 votos) , (2) , (399)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 408 kcal
Ingredientes: 50 gr (1/2 xícara) sêmola (semolina /couscous) 50 ml água quente (ou caldo) 1 filé de frango 1 col. sopa de azeite 1/2 cenoura 1/2 abobrinha (cu...
Receita Caril de grão de bico, a receita vegana e ultra gourmet

Caril de grão de bico, a receita vegana e ultra gourmet

(3 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 col. sopa azeite 1 cebola 2 dentes de alho 50 gr de extrato de tomate 1 col. sopa gengibre (em pó ou ralado) 1 col. sopa de cominho 1 col. sop...
Receita Abóbora hasselback

Abóbora hasselback

(2 votos) , (24)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 abóbora (usamos a butternut) 800 gr de grão de bico 4 chalotas coentro (q.b) 6 col. sopa azeite 1 col. chá cominho 1 col. chá páprica doce 1...
Receita Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

(1 votos) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1264 kcal
Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fi...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos) , (6) , (310)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
Receita Escalopes de mignon com molho de vinho tinto

Escalopes de mignon com molho de vinho tinto

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola média Os dentes de alho usados na marinada Louro Páprica, canela e cúrcuma 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de extrato de t...
Receita Murg saag, frango indiano em molho de espinafre e especiarias

Murg saag, frango indiano em molho de espinafre e especiarias

(3 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g de peito de frango (murg) cortado em cubos de 3 cm ( ou sobrecoxas desossadas) 4 colheres de sopa de óleo vegetal 1 pedaço de 5cm de canela e...
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Receita Lulas ensopadas com arroz negro e polenta

Lulas ensopadas com arroz negro e polenta

(1 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de lulas limpas, cortadas em anéis não muito finos 1 xícara (de chá) de talos de salsão picados 1 cebola média, bem picada 3 dentes de alho pica...
Receita Mini abóboras recheadas

Mini abóboras recheadas

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 4 mini abóboras ¼ xic. de quinua Azeite de oliva 1/2 cebola média bem picada 2 dentes de alho amassados 250 g de carne moída bem magra 1 colher (chá)...
Receita Abóbora butternut á marroquina

Abóbora butternut á marroquina

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 243 kcal
Ingredientes: 1 lata de grão de bico, escorrido e lavado 12 tomates cereja maduros 1 abóbora butternut, descascada e cortada em pedaços de 4 cm 1 cebola bem picad...
Receita Tofu com legumes à moda indiana.

Tofu com legumes à moda indiana.

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gramas de tofu cortado em cubos 250 gramas de cogumelos "castanho" ou outro de sua preferência 1 vidro de broto de bambu 1 colher de chá de curcu...
Receita Legumes à indiana (mix veg)

Legumes à indiana (mix veg)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 78 kcal
Ingredientes: 1 berinjela média 1 cenoura 1 batata 100 g de ervilhas 2 tomates italianos 1 colher de café de curcumã 1 colher de café de cominho em pó -1 colher ...
Receita Laksa (macarrão de arroz)

Laksa (macarrão de arroz)

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: ½ xícara (chá) de camarão sem casca e cozido 1 xícara (chá) de galinha picada 4 xícaras (chá) de leite de coco 1 colher (chá) de gengibre em pó 2 col...



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