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Pudim de Gelatina

De Doces e Cia
(3.80/5 - 51 votos)

5 comentários

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Esta receita é da Kini http://deliciasdakini.blogspot.com/2007/04/pudim-de-gelatina.html sempre a fiz com gelatina de ananás, mas desta vez optei por gelatina de frutos exóticos, mas continuo a preferir com ananás.

Ingredientes:

5 ovos
1/2 L de Leite
150 gr de açúcar
1 pacote de gelatina da sua preferência

Leve o leite ao lume com o açúcar e as gemas.
Entretanto bata as claras em castelo. Quando o leite ferver adicione a gelatina em pó, mexendo sempre para dissolver bem a gelatina. Retire do lume e junte as claras em castelo. Envolva com cuidado. Verta para uma forma. Deixe arrefecer por completo e leve ao frigorifico até solidificar.

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Aqui já um guloso tinha tirado um pouco.... lol

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Comentários dos membros:

4 / 5

Muito boa para a época quente. Enfeitei com rodelas de ananás!

5 / 5

Muito bom

5 / 5

Excelente

4 / 5

Esta receita é muito saborosa e fresca, principalmente no verão!

4 / 5

EU FIZ ESTA RECEITA E SAIUME BEM E FICOU BEM GOSTAVA DE SABER SE POE 1 OU 2 SAQUETAS DE GELATINA ,EU PUS



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