Maracujá express

Ingredientes

• 250g de queijo mascarpone
• 4 colheres de sopa de leite condensado
• 3 maracujás
• 6 bolachas short cake (triunfo)
• 1 maracujá para decoração

Preparação

• Misturar bem o queijo com o leite condensado, acrescentar a polpa dos maracujás e envolver bem.
• Triturar no almofariz as bolachas e dispô-las no fundo de tacinhas.
• Cobrir com o creme de queijo e enfeitar com um pouco de polpa de maracujá.

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