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Leite creme caseiro

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3 comentários




Hoje trago a sobremesa mais apreciada pelo meu menino.
E como comprei um ferro para queimar açúcar nada melhor que coloca-lo já a funcionar.

Ingredientes:
1 L de leite
4 Gemas
Casca de limão (eu usei raspa porque gosto do sabor a limão)
1 Pau de canela
1 Lata de leite condensado
4 Colheres de sopa de farinha maisena
Açúcar para queimar


Preparação:
Juntar todos os ingredientes e mexer muito bem.
Levar ao lume até engrossar.
Meter em tacinhas e esperar arrefecer.
Colocar açúcar por cima e queimar com um ferro bem quente.

Sugestão:
Queimar só o açúcar na altura de servir, assim fica  mais crocante.

Bom Apetite!
Sónia Paula

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De As receitas da Sónia (Visitar o site)






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Comentários dos membrossdfsd:

5 / 5

Muito bom; e se adicionar-mos, as claras batidas em castelo como se de um preparado para molotofe, se trata-se e depois levar ao forno...huuuuummmmmmmmm. tanto melhor

4 / 5

Deve ser saborosa

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claudia_b_f@hotmail.com
1 / 5

Adorei!!! pittcheff essa receita é uma delicia!!!

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