Petitchef

Lagosta ao Alho e Óleo Paraibano

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Médio

Ingredientes

6

Preparação

  • Cozinhar a lagosta em panela de pressão por 10 min., usando pouca água e colocando um filete de azeite.

    Após cozida, escorrer a água e esfriar.

    Separar a carne da casca e retirar a veia de fel na parte superior do corpo.
    Acrescentar o alho e as ervas.

    Descansar por 30 min.

    Ferver o óleo em fogo brando e fritar os pedaços de lagosta.
    Servir ainda quente.

    Os demais ingredientes devem ser refogados no óleo usado para a fritura e servidos como complemento.

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Perguntas:




Comentários dos membros (14):

13/05/2014

Delicia!!!!!!!!!!!!

14/03/2014

Muito bom

01/01/2014

E uma receita facil vou experimentar

28/12/2013

Vou fazer

24/12/2013

Este prato deve ser fantástico!!

Elza Fatima Matos da Silva, 24/12/2013

Deve ficar uma delícia!
Gostaria de saber quando vocês vão impedir que "comentários chulos" sejam publicados. Isso é uma vergonha para o site PETITCHEF!

05/07/2013

Otima

10/05/2013

JA ESTOU COM FOME

08/05/2013

Amooo

10/03/2013

Muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito bom


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