Chutney de damasco com queijo brie

(4.20/5 - 74 votos)
9 comentários

Receita que pode ser servida como entrada ou como petisco para receber as visitas. O chutney também fica maravilhoso se servido com carnes fortes e defumadas.

Ingredientes:

150 g de damasco picado em cubinhos
100 ml de água
50 ml de vinagre branco
4 colheres de sopa de açúcar
1 pedaço de gengibre a gosto picado
1 colher de sobremesa de mostarda dijon
1 dente de alho amassado

Preparação:

Passo 1:

Misture o açúcar, o vinagre e a água e leve ao fogo até ferver.

Passo 2:

Junte os outros ingredientes misture bem e deixe em fogo baixo.

Passo 3:

Cozinhe até que o damasco comece a desmanchar.

Passo 4:

Sirva por cima de pedaços de queijo brie.

Informações nutricionais (para 1 porção):

103Kcal5%

Calorias

15.2g5%

Glícidos

2.1g3%

Gordura total

0.3g1%

Gordura saturada

2.7g5%

Proteínas

5.4g21%

Fibras

12.9g14%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 51g




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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 20/07/2013, 00:38

Fácil, rápido e muito requintado. Sirvo sempre aos meus clientes (Best Friends Soluções em Eventos - veja no Face)

Eu cozinhei esta receita
5 / 5Andrea_Afonso
Publicado 29/10/2013, 19:52

Adiciona uma pimenta dedo de moça, fica delicioso pra comer com carne de porco assada tbm

5 / 5
Publicado 19/07/2013, 15:25

Amei a receita e vou fazer hoje mesmo!!!

5 / 5
Publicado 23/07/2013, 21:50

Sou louca por damasco,por isso amei!!!

5 / 5
Publicado 20/07/2013, 21:33

Excelente vou esperimentar

5 / 5
Publicado 19/07/2013, 20:14

Vou fazer hoje mesmo!!!!

3 / 5
Publicado 19/07/2013, 11:35

Engano meu, deve se bom

5 / 5
Publicado 19/07/2013, 20:43

Ótma receita!

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