Bolo de Iogurte (Bimby e MFP)

Já faço este bolo há muito tempo (acho que foi o único que sempre me deixou ficar bem!)
Hoje decidi fazê-lo preparando a massa na Bimby e cozendo na MFP (por isso é que tem aquela forma!)



Ingredientes:
1 iogurte natural
1 1/2 medida (copo de iogurte) de açucar
2 medidas de farinha
1/2 medida de óleo
3 ovos grandes
1 c. chá de fermento

Preparação:
Pulverizar o açucar vel. 5-7-9, 10 seg.
Colocar a borboleta, juntar os ovos e bater 6 min, vel.4.
Adicionar o óleo e o iogurte, misturar na vel.4, 10 seg.
Juntar a farinha e o fermento e incorporar 5 seg, Vel.4.

Deitar a massa na cuba da Maquina de Fazer Pão, previamente untada e polvilhada com farinha, e introduzir na máquina (pré aquecida) e seleccionar o programa cozer.

Deixei o programa chegar ao fim (1 hora) mas ao fim de 45 minutos convém conferir a cozedura da massa.