Ingredientes: Risoto 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem ½ cebola pequena picada 250 g de tomate seco em pedaços 100 g de rúcula cortada à Juliana 380 g de...
Ingredientes: 3 tabletes de caldo de galinha 2 tomates sem pele e sem sementes 1 tablete de peito de frango 1 tablete de salsão 1 cebola picada ½ colher de óleo...
Ingredientes: 4 batatas médias 3 ramos de alho poró 2 talos de aipo (salsão) médios 1 cebola média Água mineral Sal e pimenta-do-reino 1/4 xícara de leite ou...
Ingredientes: 1,5 colheres (sopa) de manteiga meio dente de alho picado finamente 1 cebola média cortada em meia-lua fina 1 cenoura cortada em cubos pequenos 1...
Ingredientes: 4 filés de frango 1 colher (sopa) de azeite de oliva suco de 1 limão 1 abacaxi médio 1 bulbo de erva-doce ou 5 talos de salsão 1/2 copo de iogurte...
Ingredientes: 4 mini abóboras ¼ xic. de quinua Azeite de oliva 1/2 cebola média bem picada 2 dentes de alho amassados 250 g de carne moída bem magra 1 colher...
Ingredientes: 1 ½ kg de frango, em pedaços de 5cm (usamos peito) Sal a gosto 10 grãos de pimenta-do-reino 4 colheres de sopa de manteiga 2 xíc. (chá) de bacon em...
Ingredientes: 3 colh. (sopa) de azeite de oliva 1 a 1,5kg de pedaços de frango (usei coxas e sobrecoxas) 1 cebola média, picada 1 cenoura média, sem casca e bem...
Ingredientes: Para marinada : 1 talo de salsão 1 cebola (picada) 1 cenoura (picada) 2 xícaras de caldo de legumes Para lombo : 1 pedaço de lombo de porco (de 400...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola...
Ingredientes: Xícara de mini arroz arbóreo (ou outro para risotos) 1/2 xícara de queijo gruyère (em cubinhos) 2 linguiça fininha defumadas (cortada em rodelas) 1...
Ingredientes: 3 fatias de bacon, cortadas em pedaços Pedaços de frango Sal e pimenta do reino moída na hora 1 cebola grande em pedaços 2 a 3 cenouras em pedaços...
Ingredientes: Caldo de camarão: 300 gr de cascas de camarão 1 cenoura 1 talo de salsão 1 cebola média 1 talo de alho poró 3 litros de água Molho: 500 gr de...
Ingredientes: 1 peça de costela, do centro, onde há oito fileiras de ossos cobertos pelo matanbre pimenta do reino moída na hora um punhado de tomilho limão um...
Ingredientes: 140g de cenoura 100g de salsão 100g de abobrinha ½ dente de alho picado 1 peito de frango sem osso e sem pele desfiado e cozido 1 pedaço pequeno...
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1...
Ingredientes: 2 colheres (chá) de suco de limão 2 colheres (café) de molho inglês 500 ml de suco de tomates 8 gotas de tabasco Pimenta-do-reino 2 doses de vodka...
Ingredientes: 500 g de aparas e espinhas de peixe ou cascas e cabeças de camarão 30 g de cebola + 10 g de salsão + 10 g de alho poró salsa e pimenta a gosto 20...
Ingredientes: 1 peça de carne de cerca de 800 gramas de peixinho 300 ml de azeite de oliva 3 cebolas cortadas em cubos 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e bem...
Ingredientes: 10 salsichas cortadas em rodelinhas 2 colheres de margarina light 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 talo de salsão picadinho 2...
Ingredientes: para a carne: -2 kg de peito de peru alho socado sal pimenta do reino 1 colher de chá manjerona 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa...
