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Salada caesar do jamie oliver

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Um delicioso concurso e saboroso prato bom quarto.

Ingredientes:

- Meia alface desfiada
- 2 coxas de frango assado
Croutons (2 fatias grossas de pão integral cortadas em cubos, salpicadas com molho do frango e aquecidas no forno até ficarem estaladiças).

Molho:
-1 iogurte natural
- Azeite
- Vinagre balsâmico
- Parmesão ralado
- Sal, pimenta

Preparação:

Passo 1: Croutons (2 fatias grossas de pão integral cortadas em cubos, salpicadas com molho do frango e aquecidas no forno até ficarem estaladiças).

Passo 2: Tempero para saladas "alho e cebolinho" (opcional)

Passo 3: Faça a salada com as seguintes camadas: alface partida em pedaços, frango desfiado ainda quente, molho de iogurte croutons.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 272Kcal
  • 14%
  • Glícidos:
  • 11.1g
  • 4%
  • Gordura total:
  • 15.1g
  • 23%
  • Gordura saturada:
  • 6g
  • 30%
  • Proteínas:
  • 21.1g
  • 42%
  • Fibras:
  • 1.9g
  • 8%
  • Açúcar:
  • 3.1g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 193g

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