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Tortellini de Presunto com Molho de Cogumelos e Ananás

Prato Principal
2 porções
Médio
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  • Tortellini de Presunto com Molho de Cogumelos e Ananás - foto 2
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Ingredientes

2

Preparação

  • Num tacho cozer os tortellinis cerca de 6 a 7 minutos em àgua a ferver com sal.

    Numa frigideira colocar um fio de azeite e alho em pó. Quando este estiver bem quente adicionar os cogumelos laminados, temperar com pimenta e sal. Passado uns segundos mexer os cogumelos e adicionar o vinho do Porto. Deixar cozinhar um pouco. De seguida adicionar o ananás cortado em pedaços e os restantes ingredientes ( a maizena serve para engrossar o molho ). Deixar uns minutos e servir com a massa.

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Tortellini de Presunto com Molho de Cogumelos e Ananás
Tortellini de Presunto com Molho de Cogumelos e Ananás - foto 2

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Comentários dos membros:

17/12/2012

Eu amo essas receitas, são deliciosas!

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