Arroz de natal colorido

Name: Arroz de natal colorido
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 colheres sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres sopa de manteiga; 1 xícara chá de azeitona verde picada; ½ xícara chá de uva-passas; 1 xícara chá de ervilhas; ½ pacote de arroz cozinhado; 3 tomates picados; 1 ovo

Prato Principal

1 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 colheres sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres sopa de manteiga
1 xícara chá de azeitona verde picada
½ xícara chá de uva-passas
1 xícara chá de ervilhas
½ pacote de arroz cozinhado
3 tomates picados
1 ovo

Preparação

Cozinhe o arroz de forma tradicional.
Refogue os tomates, as azeitonas e a ervilha e a uva-passa em duas colheres sopa de manteiga por aproximadamente 5 minutos. Misture o arroz já cozinhado com o ovo.
Em um refratário coloque uma camada de arroz e uma camada do refogado.
Faça duas camadas e polvilhe com o queijo parmesão.
Leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos ou até dourar o parmesão.

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